食品安全地方标准风味食用菌（编制说明）

贡献者: 简爱不简单
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更新日期：2013-08-06 13:52
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详细介绍

食用菌是高蛋白、低脂肪、富含多种矿物质和维生素，富含膳食纤维的营养食品，并且食用菌口感滑润清脆，风味独特清香，这是食用菌自身固有的特性。风味食用菌是极具重庆特色的产品，其特殊的加工方式保证了食用菌的原有特点。经过十多年的发展，重庆市风味食用菌产业得到了长足进步，食用菌以各种口味存在，形成了多种风味食用菌产品。

标签：食品地方标准食品安全蛋白口感维生素食用菌膳食纤维低脂矿物质

所属分类：保健食品乳业食品检测食用菌美食食谱

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食品安全地方标准 风味食用菌（编制说明）

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