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苦荞类黄酮降血脂作用的实验研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 胆固醇 类黄酮 高血脂 发布时间:2013-05-17 10:01
辐照鸡肉检测方法研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 过氧化氢酶 辐照 检测 发布时间:2013-05-17 08:56
常用抗老化剂对糯米粉老化性质影响的工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 麦芽糖浆 谷朊粉 海藻糖 发布时间:2013-05-17 08:34
香米品质与微量元素含量特征关系的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 微量元素 香米 稻米 发布时间:2013-05-16 15:36
玉米蛋白粉中叶黄素的提取和纯化 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 叶黄素 玉米黄 发布时间:2013-05-16 15:30
玉米蛋白粉中黄体素和玉米黄素的分离与定性 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 玉米黄 层析 发布时间:2013-05-16 15:28
玉米蛋白粉研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 玉米 淀粉 发布时间:2013-05-16 15:26
玉米蛋白粉深加工应用的新进展 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 氨基酸 深加工 发布时间:2013-05-16 15:23
玉米蛋白粉的营养价值及二次开发的潜力 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 氨基酸 化学 发布时间:2013-05-16 15:15
玉米蛋白粉的脱臭工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 玉米蛋白 方法 工艺 发布时间:2013-05-16 15:03
水稻籽粒中5种微量元素含量的QTL定位 贡献者:天天开心z
  标签: 微量元素 杂交稻 杭州 发布时间:2013-05-16 14:21
青梅提取物对油脂抗氧化性能的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 乙酸乙酯 提取物 花生油 发布时间:2013-05-16 13:50
荞麦芽苗菜不同生长阶段提取物的抗氧化作用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 提取物 抗氧化 麦芽 发布时间:2013-05-16 11:38
酿酒葡萄籽的化学成分及综合利用 贡献者:天天开心z
  标签: 原花青素 亚油酸 葡萄籽 发布时间:2013-05-16 11:20
低聚果糖与小麦纤维--复合膳食纤维调节肠道菌群作用的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 保健食品 低聚果糖 技术规范 发布时间:2013-05-16 10:12
氢化植物油不等于反式脂肪酸 贡献者:安好
  标签: 氢化植物油 反式脂肪酸 烘焙食品 发布时间:2013-05-15 11:46
餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展 贡献者:安好
  标签: 食品安全 检测 鉴别 发布时间:2013-05-15 10:46
草莓质量安全HACCP体系的建立与应用 贡献者:sleepy306
  标签: 质量管理体系 HACCP 质量安全 发布时间:2013-05-14 15:18
ISO22000《食品安全管理体系 要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用 贡献者:sleepy306
  标签: ISO22000 食品安全 生产加工 发布时间:2013-05-14 15:07
HACCP体系在无公害大米加工中的应用研究 贡献者:sleepy306
  标签: HACCP 微生物 无公害 发布时间:2013-05-14 14:07