浅谈食品安全应从食品添加剂抓起 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 食品添加物 食品添加剂 孔雀石绿 | 发布时间:2013-05-24 14:43 |
我国专用小麦发展综述 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 大麦 小麦 啤酒 | 发布时间:2013-05-23 16:56 |
蔬菜农药残留速测技术 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 农药残留 农作物 化学 | 发布时间:2013-05-23 16:52 |
发展优质小麦生产的前景现状及对策 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 生活 小麦 粮食 | 发布时间:2013-05-23 16:21 |
芸豆高产栽培技术 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 栽培技术 维生素 蛋白质 | 发布时间:2013-05-23 15:21 |
素肉丸子的开发研制 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 大豆蛋白 谷朊粉 调味料 | 发布时间:2013-05-23 15:17 |
溶解度对大麦麦芽多酚含量和抗氧化力的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 抗氧化 大麦 麦芽 | 发布时间:2013-05-23 15:07 |
普通菜豆种质资源遗传多样性研究进展 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 豆类 遗传 中国 | 发布时间:2013-05-23 15:04 |
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 | 发布时间:2013-05-23 14:57 |
环氧葵花油增塑剂在聚氯乙烯塑料制品中的应用研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 塑料制品 增塑剂 葵花油 | 发布时间:2013-05-23 14:54 |
食品安全风险评估在油脂行业的应用 | 贡献者:sleepy306 | |
标签: 食品安全风险 油脂 评估 | 发布时间:2013-05-23 14:52 |
功能性添加物对低胶肉丸质构特性的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 大豆蛋白 卡拉胶 肉制品 | 发布时间:2013-05-23 14:45 |
防霉剂在玉米储存中的作用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 储存 玉米 防霉剂 | 发布时间:2013-05-23 14:28 |
当前我国粮食安全现状及对策研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 粮食安全 生活 粮食 | 发布时间:2013-05-23 14:19 |
Folin-Ciocalteu比色法测定大麦提取液中总多酚的含量 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 没食子酸 大麦 提取 | 发布时间:2013-05-23 13:48 |
浅谈大米加工中的色选工艺 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 大米 工艺 | 发布时间:2013-05-23 11:44 |
馅料制品微波杀菌工艺的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 赤豆 细菌 杀菌 | 发布时间:2013-05-17 11:22 |
酸水解小麦蛋白技术的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 蛋白 小麦 盐酸 | 发布时间:2013-05-17 11:14 |
糯米及其淀粉性质的研究—成分分析及淀粉粒的晶体结构 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 氨基酸 淀粉 糯米 | 发布时间:2013-05-17 10:55 |
蜡质玉米粉与糯米粉物化性质比较 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 玉米 米粉 性质 | 发布时间:2013-05-17 10:03 |