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浅谈食品安全应从食品添加剂抓起 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加物 食品添加剂 孔雀石绿 发布时间:2013-05-24 14:43
我国专用小麦发展综述 贡献者:promiseyu
  标签: 大麦 小麦 啤酒 发布时间:2013-05-23 16:56
蔬菜农药残留速测技术 贡献者:promiseyu
  标签: 农药残留 农作物 化学 发布时间:2013-05-23 16:52
发展优质小麦生产的前景现状及对策 贡献者:promiseyu
  标签: 生活 小麦 粮食 发布时间:2013-05-23 16:21
芸豆高产栽培技术 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 栽培技术 维生素 蛋白质 发布时间:2013-05-23 15:21
素肉丸子的开发研制 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 谷朊粉 调味料 发布时间:2013-05-23 15:17
溶解度对大麦麦芽多酚含量和抗氧化力的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 抗氧化 大麦 麦芽 发布时间:2013-05-23 15:07
普通菜豆种质资源遗传多样性研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 豆类 遗传 中国 发布时间:2013-05-23 15:04
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 发布时间:2013-05-23 14:57
环氧葵花油增塑剂在聚氯乙烯塑料制品中的应用研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 塑料制品 增塑剂 葵花油 发布时间:2013-05-23 14:54
食品安全风险评估在油脂行业的应用 贡献者:sleepy306
  标签: 食品安全风险 油脂 评估 发布时间:2013-05-23 14:52
功能性添加物对低胶肉丸质构特性的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 卡拉胶 肉制品 发布时间:2013-05-23 14:45
防霉剂在玉米储存中的作用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 储存 玉米 防霉剂 发布时间:2013-05-23 14:28
当前我国粮食安全现状及对策研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 粮食安全 生活 粮食 发布时间:2013-05-23 14:19
Folin-Ciocalteu比色法测定大麦提取液中总多酚的含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 大麦 提取 发布时间:2013-05-23 13:48
浅谈大米加工中的色选工艺 贡献者:小皮特
  标签: 大米 工艺 发布时间:2013-05-23 11:44
馅料制品微波杀菌工艺的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 赤豆 细菌 杀菌 发布时间:2013-05-17 11:22
酸水解小麦蛋白技术的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 蛋白 小麦 盐酸 发布时间:2013-05-17 11:14
糯米及其淀粉性质的研究—成分分析及淀粉粒的晶体结构 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 氨基酸 淀粉 糯米 发布时间:2013-05-17 10:55
蜡质玉米粉与糯米粉物化性质比较 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 玉米 米粉 性质 发布时间:2013-05-17 10:03