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丁香精油的提取及其抗菌作用研究 贡献者:wangrr
  标签: 丁香 提取 抗菌 发布时间:2013-07-24 15:32
食盐中痕量铅含量测定的研究 贡献者:lpy1305
  标签: 食品安全 食盐 检测 发布时间:2013-07-23 23:31
味精掺假的鉴别 贡献者:nirvana
  标签: 味精 鉴别 掺假 发布时间:2013-07-22 10:37
食醋掺假检验方法研究进展 贡献者:nirvana
  标签: 食醋 方法 研究 发布时间:2013-07-22 10:36
辣椒面掺假掺伪检测的研究分析 贡献者:nirvana
  标签: 辣椒面 检测 研究 发布时间:2013-07-22 10:31
掺假花椒粉的检验 贡献者:nirvana
  标签: 花椒粉 掺假 检验 发布时间:2013-07-22 10:21
酿造酱油企业生产许可证现场审查的要求与思考 贡献者:nirvana
  标签: 生产许可 酱油 企业 发布时间:2013-07-21 17:47
浅谈辣椒粕的综合开发利用 贡献者:aing
  标签: 辣椒 发布时间:2013-07-18 16:49
辣椒提取物的除胶去杂工艺 贡献者:aing
  标签: 提取物 辣椒 工艺 发布时间:2013-07-17 18:15
新疆重瓣榆叶梅花食用色素粗成分等测定 贡献者:ciaif
  标签: 食用色素 梅花 新疆 发布时间:2013-06-17 11:43
泡菜生产过程中亚硝酸盐的产生与预防 贡献者:ciaif
  标签: 亚硝酸盐 泡菜 预防 发布时间:2013-06-17 10:09
泥螺腌制加工工艺条件的优化研究 贡献者:ciaif
  标签: 腌制 工艺 研究 发布时间:2013-06-17 10:08
辣椒红色素提取技术的研究 贡献者:ciaif
  标签: 辣椒 色素 提取 发布时间:2013-06-17 09:53
复合川菜调味料生产工艺的研制 贡献者:gtyo8977
  标签: 生产工艺 调味料 川菜 发布时间:2013-06-14 17:03
其他食品(鸡精类饮品)生产许可证审查细则 贡献者:小皮特
  标签: 生产许可 鸡精 食品 发布时间:2013-05-31 16:03
反相离子对高效液相色谱法测定铁强化酱油中的乙二胺四乙酸铁钠 贡献者:小皮特
  标签: 营养强化 液相色谱 铁强化 发布时间:2013-05-24 15:42
2种铁营养强化剂对强化酱油感官影响的比较 贡献者:小皮特
  标签: 营养强化 酱油 发布时间:2013-05-24 14:49
素肉丸子的开发研制 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 调味料 谷朊粉 发布时间:2013-05-23 15:17
传统山西老陈醋酿造工艺技术 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 山西老陈醋 酿造工艺 老陈醋 发布时间:2013-05-23 14:13
木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 木瓜蛋白酶 蛋白酶 香辛料 发布时间:2013-05-17 10:47