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变压滚揉腌制工艺对冷却猪肉中微生物的影响 贡献者:hg_lba
  标签: 微生物 腌制 猪肉 发布时间:2017-10-26 14:18
滚揉腌制条件对猪肉加工特性的影响 贡献者:hg_lba
  标签: 腌制 猪肉 发布时间:2017-10-26 14:18
滚揉时间和食盐水浓度对鸡肉调理制品食用品质的影响 贡献者:hg_lba
  标签: 鸡肉 食盐 品质 发布时间:2017-10-26 14:17
不同滚揉腌制工艺处理对猪肉腌制过程中色泽的影响-钱灵燕 贡献者:hg_lba
  标签: 处理 腌制 猪肉 发布时间:2017-10-26 14:13
【开店】黄焖鸡酱料配方 贡献者:stpy0730
  标签: 酱料 配方 发布时间:2017-10-18 09:04
好吃干拌面(34道美味干拌面23种独门酱料) 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 发布时间:2017-09-29 16:05
质构仪(物性分析仪)用于大叶麻竹笋腌制过程的质构研究 贡献者:tengba
  标签: 微生物 消费者 分析仪 发布时间:2017-09-28 16:45
盐渍肠衣加工技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 盐渍 肠衣 发布时间:2017-09-21 20:49
不同变性淀粉对蚝油品质的影响_任建辉 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 蚝油 品质 发布时间:2017-09-21 11:57
变性淀粉改善蚝油稳定性的研究_白卫东 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 蚝油 研究 发布时间:2017-09-21 11:56
市售蚝油产品品质的评价_潘婷 贡献者:东海钓夫
  标签: 蚝油 品质 发布时间:2017-09-21 11:56
HACCP在低糖果酱制品生产中的应用_曾晓房 贡献者:东海钓夫
  标签: HACCP 酱制品 糖果 发布时间:2017-09-20 20:42
GMP与高盐稀态发酵酱油工厂设计_周明印 贡献者:东海钓夫
  标签: GMP 发酵 高盐 发布时间:2017-09-20 20:41
物性分析仪(质构仪)用于蛋壳力学特性研究 贡献者:tengba
  标签: 分析仪 咸蛋 腌制 发布时间:2017-09-15 18:23
汇总酱料配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 汇总 配方 发布时间:2017-09-13 18:50
50种秘制酱汁做法 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱汁 发布时间:2017-09-05 22:43
蚯蚓复合调味汁的开发 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味汁 发布时间:2017-08-11 19:07
辣椒色素提取 贡献者:yangqian0918777
  标签: 提取 辣椒 色素 发布时间:2017-08-11 14:14
CN201611042870-重庆小面调料及其...-申请公开 贡献者:东海钓夫
  标签: 调料 申请 重庆 发布时间:2017-07-29 21:31
CN201610444403-麻辣小面调料-申请公开 贡献者:东海钓夫
  标签: 调料 申请 发布时间:2017-07-29 21:30