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质构仪相关论文:火锅用发酵肠工艺优化研究 | 贡献者:tengba |
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质构仪相关论文:亲水胶体对苦荞冻糕的抗老化作用 | 贡献者:tengba |
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饲料中猪肉骨粉替代鱼粉对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化、肌肉组成及质构特性的影响 | 贡献者:ensoultech |
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麦当劳验厂需准备的工作事项 | 贡献者:东海钓夫 |
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《玻璃器皿 乳浊玻璃餐饮具》(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
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麦当劳认证需准备的工作事项(20160714) | 贡献者:hg_lba |
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北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范 | 贡献者:东海钓夫 |
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气调冷藏对崇左江州酸菜贮藏品质的影响 | 贡献者:ensoultech |
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ISO_TS 22002-2:2013(GBT 5999.2)食品质量控制前提方案 第2部分:餐饮 | 贡献者:东海钓夫 |
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琥珀凤爪工艺流程 | 贡献者:东海钓夫 |
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厨房管理标准 | 贡献者:东海钓夫 |
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餐饮酒店厨房管理表格大全 | 贡献者:东海钓夫 |
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餐饮部员工厨房亮点与待改善问题汇总 | 贡献者:东海钓夫 |
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餐饮厨房消防安全管理规范 | 贡献者:东海钓夫 |
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餐饮厨房员工管理制度 | 贡献者:东海钓夫 |
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全国各地的火锅技术配方汇总 | 贡献者:东海钓夫 |
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2021中国餐饮加盟行业白皮书 | 贡献者:东海钓夫 |
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