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麦当劳食品过敏原清单 贡献者:东海钓夫
  标签: 麦当劳 过敏原 食品 发布时间:2021-05-31 11:24
鲜食玉米质构分析 贡献者:tengba
  标签: 消费者 玉米 餐饮 发布时间:2021-05-28 10:37
基于模糊数学的低致敏营养餐包感官评价研究 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 营养餐 蛋白 发布时间:2021-05-24 14:50
标示餐品营养信息 助力健康中国建设 --《餐饮食品营养标识指南》(一) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品营养 中国 餐饮 发布时间:2021-05-21 14:42
《餐饮食品营养标识指南问答》手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品营养 餐饮 标识 发布时间:2021-05-19 20:56
中小学生营养餐指南-天津地方标准 贡献者:东海钓夫
  标签: 地方标准 营养餐 中小学 发布时间:2021-05-19 20:33
石锅鱼汤料配方秘方酱配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 汤料 配方 发布时间:2021-05-16 17:36
火锅底料加工工艺流程图 贡献者:东海钓夫
  标签: 工艺流程 火锅底料 发布时间:2021-05-16 17:31
火锅底料产品描述 贡献者:东海钓夫
  标签: 火锅底料 发布时间:2021-05-16 17:30
《江西省小餐饮小食杂店小摊贩专项整治工作方案》的通知 (赣市监办食经〔2021〕7号) 贡献者:东海钓夫
  标签: 专项整治 小餐饮 江西 发布时间:2021-05-14 14:08
松茸减压贮藏过程中挥发性风味成分变化 贡献者:ensoultech
  标签: 贮藏 松茸 方法 发布时间:2021-05-12 10:27
DB37T 4377.2—2021 专用分餐餐具 第2部分:使用指南 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐具 指南 发布时间:2021-05-11 21:16
DB37T 4377.1—2021 专用分餐餐具 第1部分:通用要求 贡献者:东海钓夫
  标签: 餐具 发布时间:2021-05-11 21:16
深圳市餐饮单位食品安全管理档案最新版2021 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 管理 餐饮 发布时间:2021-05-10 18:32
深圳市餐饮服务食品安全日常监督现场检查记录表2021年版 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 服务 监督 发布时间:2021-05-10 08:33
脂肪添加量和冻藏时间对冷冻水饺肉_省略_肌原纤维蛋白氧化和凝胶特性的影响_黄莉 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋白 冷冻 脂肪 发布时间:2021-04-27 22:58
添加剂对冷冻水饺品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 添加剂 冷冻 水饺 发布时间:2021-04-27 22:57
香辛料提取物对冷冻水饺肉馅的抗氧化作用及品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 提取物 香辛料 抗氧化 发布时间:2021-04-27 22:57
冻藏温度对冷冻水饺肉馅品质和微观结构的影响_黄莉 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷冻 水饺 温度 发布时间:2021-04-27 22:54