中国轻工业工程技术研究中心申请书 贡献者:东海钓夫
  标签: 中国 轻工业 申请 发布时间:2021-08-02 18:33
《中国零售技术创新中心系列报告-OSA专题研究》 贡献者:东海钓夫
  标签: 中国 专题 研究 发布时间:2021-08-02 17:50
葡萄籽提取物原花青素在蛋糕及面包中的应用研究 贡献者:ensoultech
  标签: 抗氧化剂 原花青素 提取物 发布时间:2021-08-02 11:20
生料与熟料发酵生产食醋的分析研究 贡献者:ensoultech
  标签: 发酵 酒精 食醋 发布时间:2021-08-02 11:16
枯草芽孢杆菌BSNK-5发酵豆乳特有风味物质研究 贡献者:ensoultech
  标签: 枯草芽孢杆菌 发酵 豆乳 发布时间:2021-08-02 11:15
壳聚糖与海藻酸钠复合絮凝剂的效果研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 海藻酸钠 絮凝剂 壳聚糖 发布时间:2021-07-30 18:55
车间卫生巡检表 贡献者:东海钓夫
  标签: 卫生 车间 发布时间:2021-07-30 18:55
刘保军-特殊医学用途配方食品工艺设备的选择 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品 医学 工艺 发布时间:2021-07-28 20:25
面酱制作工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 面酱 工艺 发布时间:2021-07-28 20:19
柠檬酸钠辅助谷氨酰胺转移酶对牦牛乳凝胶特性的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 柠檬酸钠 柠檬酸 实验 发布时间:2021-07-26 11:25
捻转制作过程中理化性质及蛋白质特性的变化 贡献者:ensoultech
  标签: 蛋白质 处理 速冻 发布时间:2021-07-26 11:24
沙蟹汁调配工艺的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 核苷酸 环糊精 发布时间:2021-07-26 11:23
酵母抽提物对小黄鱼边角料腥味脱除研究 贡献者:ensoultech
  标签: 抽提 酵母 研究 发布时间:2021-07-26 11:21
基于色差及电子鼻的红糖品质研究 贡献者:ensoultech
  标签: 红糖 固体 研究 发布时间:2021-07-26 11:20
2021年度军队后勤开放项目研究一览表 贡献者:东海钓夫
  标签: 研究 项目 发布时间:2021-07-25 22:06
2021年度军队后勤开放项目科研项目研究费需求预算表 贡献者:东海钓夫
  标签: 科研 研究 项目 发布时间:2021-07-25 22:04
产品放行程序 贡献者:东海钓夫
  标签: 程序 发布时间:2021-07-20 21:06
辐照灭菌过程确认控制程序 贡献者:东海钓夫
  标签: 辐照 灭菌 程序 发布时间:2021-07-20 21:05
马铃薯燕麦速食面的配方优化 贡献者:ensoultech
  标签: 高筋粉 马铃薯 小麦 发布时间:2021-07-19 11:05
马来松香季戊四醇酯对椪柑保鲜效果的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 保鲜剂 PE 柑橘 发布时间:2021-07-19 11:04