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黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 类黄酮 枸杞 提取 发布时间:2013-05-17 09:42
广式月饼蓉沙馅料质地感官评价与仪器分析的相关性研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 感官评价 仪器分析 馅料 发布时间:2013-05-17 09:35
柑桔类黄酮抗氧化活性研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 抗氧化 类黄酮 柑桔 发布时间:2013-05-17 09:29
伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大黄鱼 黄花鱼 微生物 发布时间:2013-05-17 09:13
辐照猪肉挥发性成分研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 气相色谱 猪肉 辐照 发布时间:2013-05-17 09:05
辐照鸡肉检测方法研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 过氧化氢酶 鸡肉 油脂 发布时间:2013-05-17 08:56
辐照保藏技术在肉制品中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 肉制品 肉品 辐照 发布时间:2013-05-17 08:51