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β-环糊精玫瑰香精微胶囊的制备 贡献者:小玉米不笑
  标签: 环糊精 香精 胶囊 发布时间:2013-07-25 15:20
β-环糊精对不同香料微胶囊化的研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 红外光谱 环糊精 香料 发布时间:2013-07-25 15:18
小麦面粉强筋改良酶制剂研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 食品添加剂 改良剂 面制品 发布时间:2013-07-25 15:16
VE微胶囊的制备及性质研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 麦芽糊精 壳聚糖 胶囊 发布时间:2013-07-25 15:09
利用Caco-2细胞模型评价乳源ACE抑制肽小肠吸收机制的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 高血压 细胞 研究 发布时间:2013-07-25 15:05
鱼类肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 蛋白酶 生物学 基因 发布时间:2013-07-25 15:02
脱酰胺改性蛋白和肽的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 氨气 蛋白 自然界 发布时间:2013-07-25 15:01