植物多酚的抗氧化机理及其在动物生产中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 抗氧化 动物 多酚	发布时间：2021-04-30 22:43

	β-1,3α-1,3-葡聚糖等4种新食品原料和蛋白酶等2种食品添加剂新品种公告文本	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品添加剂新品种 新食品原料 蛋白酶	发布时间：2021-04-27 23:05

	脂肪添加量和冻藏时间对冷冻水饺肉_省略_肌原纤维蛋白氧化和凝胶特性的影响_黄莉	贡献者：东海钓夫
	标签： 蛋白 冷冻 脂肪	发布时间：2021-04-27 22:58

	添加剂对冷冻水饺品质的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 添加剂 冷冻 水饺	发布时间：2021-04-27 22:57

	香辛料提取物对冷冻水饺肉馅的抗氧化作用及品质的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 提取物 香辛料 抗氧化	发布时间：2021-04-27 22:57

	低场核磁共振技术研究淀粉添加量对肉糜保水性和质构特性的影响_张骏龙	贡献者：东海钓夫
	标签： 淀粉 核磁共振 研究	发布时间：2021-04-27 22:54

	植物多酚的抗氧化机理及其在动物生产中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 抗氧化 动物 多酚	发布时间：2021-04-27 22:53

	脂肪添加量和冻藏时间对冷冻水饺肉馅肌原纤维蛋白氧化和凝胶特性的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 蛋白 冷冻 脂肪	发布时间：2021-04-27 22:52

	食品级双氧水及其在食品行业中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 双氧水 食品	发布时间：2021-04-23 16:55

	原辅料验收操作规程及验收标准	贡献者：东海钓夫
	标签： 标准 辅料 操作规程	发布时间：2021-04-21 20:00

	超高压处理对沙棘酒催陈效果的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 沙棘酒 抗氧化 处理	发布时间：2021-04-19 12:01

	多羟基糖类物质对冷冻虾仁中水的重结晶的改善作用	贡献者：ensoultech
	标签： 焦磷酸 蒸馏水 冷冻虾	发布时间：2021-04-19 11:58

	低场核磁结合电子鼻判定复合保鲜剂对冷藏虹鳟鱼片品质变化的影响	贡献者：ensoultech
	标签： 菌落总数 保鲜剂 虹鳟鱼	发布时间：2021-04-19 11:54

	聚碳酸酯（PC）饮水罐质量通则（报批稿）	贡献者：东海钓夫
	标签： 聚碳酸酯 饮水 质量	发布时间：2021-04-17 15:15

	GB 1886.348-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸一氢三钠	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸	发布时间：2021-04-10 11:30

	GB 1886.347-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 4-氨基-5，6-二甲基噻吩并[2，3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全国家标准 食品添加剂 盐酸	发布时间：2021-04-10 11:30

	GB 1886.346-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 柑橘黄	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品安全国家标准 食品添加剂 柑橘	发布时间：2021-04-10 11:30