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《葡萄糖氧化酶制剂》行业标准文本、编制说明及意见反馈表 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 行业标准 葡萄糖 酶制剂 | 发布时间:2025-08-02 22:15 |
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食品原料管控程序 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品原料 程序 | 发布时间:2025-07-30 18:05 |
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亚硝酸盐清除剂研究进展及其在肉制品中的应用 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 亚硝酸盐 肉制品 研究 | 发布时间:2025-07-30 18:02 |
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熟肉食品中亚硝酸盐含量变化 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 亚硝酸盐 熟肉 食品 | 发布时间:2025-07-30 18:02 |
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茶树花肉脯加工工艺优化及其体外抗氧化活性 | 贡献者:ensoultech |
标签: 抗氧化 茶树花 肉脯 | 发布时间:2025-07-28 11:42 |
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干燥方式对藜麦可溶性膳食纤维理化性质及抗氧化活性的影响 | 贡献者:ensoultech |
标签: 膳食纤维 抗氧化 麦麸 | 发布时间:2025-07-28 11:39 |
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酶制剂质量要求 第3部分:淀粉酶制剂(报批稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 淀粉酶 酶制剂 制剂 | 发布时间:2025-07-23 19:17 |
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不同凝固剂对豆腐品质的影响 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 凝固剂 豆腐 品质 | 发布时间:2025-07-19 15:48 |
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(食品企业三个清单)食品安全管理制度清单;食品原料质量控制清单;食品安全风险防控清单 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全风险 食品安全 食品原料 | 发布时间:2025-07-19 15:23 |
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关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的通告 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品添加剂 食品生产 生产 | 发布时间:2025-07-19 15:21 |
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D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等10种食品添加剂新品种相关材料(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品添加剂新品种 征求意见 酮糖 | 发布时间:2025-07-15 17:14 |
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食品相关产品新品种硫酸钙相关材料(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 征求意见 硫酸钙 食品 | 发布时间:2025-07-15 16:27 |
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GBT45883-2025羊肚菌菌种 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 羊肚菌 菌种 | 发布时间:2025-07-11 18:36 |
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D-阿洛酮糖的科学共识 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 酮糖 | 发布时间:2025-07-04 17:25 |
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功能性甜味剂D-阿洛酮糖研究进展 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 甜味剂 研究 功能 | 发布时间:2025-07-04 17:24 |
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不同条件下D-阿洛酮糖发生美拉德反应导致的色泽变化研究 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 色泽 研究 酮糖 | 发布时间:2025-07-04 17:24 |
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《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准(行业征求意见稿)》修订说明 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全国家标准 食品接触材料 征求意见 | 发布时间:2025-07-04 08:46 |