L-乳酸和聚乳酸的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 聚乳酸 乳酸 研究 发布时间:2013-05-27 16:25
毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加剂 电泳 检测 发布时间:2013-05-27 16:23
大孔吸附树脂法分离石榴籽中总多酚及其抗氧化活性研究 贡献者:小皮特
  标签: 抗氧化 多酚 石榴 发布时间:2013-05-27 16:18
谷物中柠檬黄和日落黄高效液相色谱检测方法的优化 贡献者:小皮特
  标签: 液相色谱 柠檬黄 日落黄 发布时间:2013-05-27 15:57
鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 抗氧化 鱿鱼 发布时间:2013-05-27 15:54
微生物在食品添加剂中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加剂 微生物 发布时间:2013-05-27 15:53
固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展 贡献者:安好
  标签: 半乳糖 牛奶 牛乳 发布时间:2013-05-27 14:50
动物血提取物活性的研究与开发现状 贡献者:安好
  标签: 蛋白质 提取物 动物 发布时间:2013-05-27 14:44
脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究 贡献者:安好
  标签: 提取物 酵母 乳糖 发布时间:2013-05-27 14:30
葡萄籽原花青素的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 原花青素 葡萄籽 研究 发布时间:2013-05-27 14:06
富硒酵母的选育及其发酵条件的优化试验 贡献者:小皮特
  标签: 酵母 发酵 试验 发布时间:2013-05-27 13:59
山葡萄籽提取物中总多酚的含量测定 贡献者:小皮特
  标签: 提取物 葡萄籽 多酚 发布时间:2013-05-27 09:48
氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中的有机硒和无机硒 贡献者:小皮特
  标签: 原子荧光光谱 有机硒 酵母 发布时间:2013-05-27 09:47
蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺 贡献者:小皮特
  标签: 营养强化 蛋氨酸 铬 发布时间:2013-05-27 09:06
猪皮胶原蛋白水解产物中的抗氧化活性肽的分离及其氨基酸组分 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 氨基酸 蛋白酶 发布时间:2013-05-24 15:47
生物技术在食品添加剂生产中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加剂 生物 方法 发布时间:2013-05-24 15:45
反相离子对高效液相色谱法测定铁强化酱油中的乙二胺四乙酸铁钠 贡献者:小皮特
  标签: 营养强化 液相色谱 铁强化 发布时间:2013-05-24 15:42
鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 鱼类 多肽 发布时间:2013-05-24 15:27
花生红衣原花色素研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 抗氧化 多酚 花生 发布时间:2013-05-24 15:23
添加剂在面条加工中的应用和开发 贡献者:小皮特
  标签: 添加剂 面条 种类 发布时间:2013-05-24 14:47