| L-乳酸和聚乳酸的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 聚乳酸 乳酸 研究 | 发布时间:2013-05-27 16:25 |
| 毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 食品添加剂 电泳 检测 | 发布时间:2013-05-27 16:23 |
| 大孔吸附树脂法分离石榴籽中总多酚及其抗氧化活性研究 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 抗氧化 多酚 石榴 | 发布时间:2013-05-27 16:18 |
| 谷物中柠檬黄和日落黄高效液相色谱检测方法的优化 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 液相色谱 柠檬黄 日落黄 | 发布时间:2013-05-27 15:57 |
| 鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 抗氧化 鱿鱼 | 发布时间:2013-05-27 15:54 |
| 微生物在食品添加剂中的应用 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 食品添加剂 微生物 | 发布时间:2013-05-27 15:53 |
| 固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 半乳糖 牛奶 牛乳 | 发布时间:2013-05-27 14:50 |
| 动物血提取物活性的研究与开发现状 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 蛋白质 提取物 动物 | 发布时间:2013-05-27 14:44 |
| 脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 提取物 酵母 乳糖 | 发布时间:2013-05-27 14:30 |
| 葡萄籽原花青素的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 原花青素 葡萄籽 研究 | 发布时间:2013-05-27 14:06 |
| 富硒酵母的选育及其发酵条件的优化试验 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 酵母 发酵 试验 | 发布时间:2013-05-27 13:59 |
| 山葡萄籽提取物中总多酚的含量测定 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 提取物 葡萄籽 多酚 | 发布时间:2013-05-27 09:48 |
| 氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中的有机硒和无机硒 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 原子荧光光谱 有机硒 酵母 | 发布时间:2013-05-27 09:47 |
| 蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 蛋氨酸 铬 | 发布时间:2013-05-27 09:06 |
| 猪皮胶原蛋白水解产物中的抗氧化活性肽的分离及其氨基酸组分 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 氨基酸 蛋白酶 | 发布时间:2013-05-24 15:47 |
| 生物技术在食品添加剂生产中的应用 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 食品添加剂 生物 方法 | 发布时间:2013-05-24 15:45 |
| 反相离子对高效液相色谱法测定铁强化酱油中的乙二胺四乙酸铁钠 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 营养强化 液相色谱 铁强化 | 发布时间:2013-05-24 15:42 |
| 鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 胶原蛋白 鱼类 多肽 | 发布时间:2013-05-24 15:27 |
| 花生红衣原花色素研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 抗氧化 多酚 花生 | 发布时间:2013-05-24 15:23 |
| 添加剂在面条加工中的应用和开发 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 添加剂 面条 种类 | 发布时间:2013-05-24 14:47 |