缓释型食用玫瑰香精微胶囊的制备	贡献者：东海钓夫
	标签： 胶囊 香精	发布时间：2016-10-05 22:02

	微胶囊粉末橙汁香精研制.pdf	贡献者：东海钓夫
	标签： 胶囊 香精 橙汁	发布时间：2016-10-04 22:01

	微胶囊香精在肉制品中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 肉制品 胶囊 香精	发布时间：2016-10-04 22:00

	微胶囊抗氧化剂对油脂稳定性作用的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 抗氧化剂 胶囊 油脂	发布时间：2016-10-04 22:00

	微胶囊技术的研究进展及其在防腐剂中应用展望	贡献者：东海钓夫
	标签： 防腐剂 胶囊 研究	发布时间：2016-10-04 21:58

	微胶囊技术及其在食品添加剂中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 食品添加剂 胶囊	发布时间：2016-10-04 21:58

	非水酶解鱼油制备天然鱼味香精的工艺研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 香精 鱼油 工艺	发布时间：2016-10-03 23:04

	低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯作为胶囊壁材的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 琥珀酸 胶囊 淀粉	发布时间：2016-10-03 23:03

	辛烯基琥珀酸酯化淀粉的乳化性质研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 琥珀酸 乳化 淀粉	发布时间：2016-10-03 23:01

	香精微胶囊制备的原理和方法	贡献者：东海钓夫
	标签： 胶囊 香精 方法	发布时间：2016-10-03 22:59

	Schizochytriumsp_发酵生产DHA培养基的优化	贡献者：东海钓夫
	标签： DHA 培养基 发酵	发布时间：2016-10-03 22:59

	抗结剂在粉末油脂制品中的应用	贡献者：东海钓夫
	标签： 抗结剂 油脂	发布时间：2016-10-01 00:07

	绿茶粉和抹茶的区别	贡献者：laiheng
	标签： 维生素C 营养品 抗氧化	发布时间：2016-09-30 12:27

	原辅料验收标准和检验方法	贡献者：mzw19901117
	标签： 标准 辅料 方法	发布时间：2016-09-27 15:57

	枣核中多酚的超临界流体萃取优化以及抗氧化剂活性鉴定	贡献者：nusrifood
	标签： 抗氧化剂 萃取 多酚	发布时间：2016-09-20 19:45

	采后杏果中果胶酶和螯合可溶果胶的交互作用的体外研究	贡献者：nusrifood
	标签： 果胶酶 果胶 研究	发布时间：2016-09-20 19:35

	一种新的反胶团系统和其他提取方法对大豆蛋白和和油脂的提取对比，以及提取物的物理化学性质比较	贡献者：nusrifood
	标签： 大豆蛋白 提取物 蛋白	发布时间：2016-09-20 19:34

	糖基化对大豆蛋白提取物中β-伴大豆球蛋白的结构和抗原性的影响	贡献者：nusrifood
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	盐和糖的添加对鱼明胶物理化学性质和纳米结构的影响	贡献者：nusrifood
	标签： 原子力显微镜 纳米技术 食品	发布时间：2016-09-20 19:26

	壳聚糖和氯化钙作用形成稳定的碳酸钙-可溶果胶纳米结构，从而延长鲜切蜜瓜保质期	贡献者：nusrifood
	标签： 壳聚糖 保质期 氯化钙	发布时间：2016-09-20 19:25