| pH值对罗非鱼蛋白-大豆蛋白混合热凝胶特性及体外消化性的影响 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 大豆蛋白 鱼蛋白 罗非鱼 | 发布时间:2022-04-06 11:48 |
| 江西省地方标准征求意见稿编制说明—食品安全治理示范城市建设评价规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全 地方标准 征求意见 | 发布时间:2022-03-29 19:46 |
| 《中国婴幼儿辅食产业发展报告2020》-51-102 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 婴幼儿 中国 辅食 | 发布时间:2022-03-17 19:18 |
| 《中国婴幼儿辅食产业发展报告2020》-1-50 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 婴幼儿 中国 辅食 | 发布时间:2022-03-17 19:17 |
| 海关总署关于进口蒙古国乳品检验检疫要求的公告 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 海关总署 检验检疫 进口 | 发布时间:2022-03-08 16:36 |
| 进口蒙古国乳品检验检疫要求 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 检验检疫 进口 乳品 | 发布时间:2022-03-08 16:35 |
| 上海市市场监督管理局关于开展婴幼儿配方乳粉生产企业原料管控专项监督检查的通知 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 婴幼儿配方乳粉 管理 监督 | 发布时间:2022-03-07 17:51 |
| 不同乳酸菌发酵杜仲叶水提液的香气成分分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 气相色谱 乳酸菌 萃取 | 发布时间:2022-03-07 09:58 |
| 人源Lactobacillus reuteri协同发酵薏米酸奶的品质分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 发酵 酸奶 鲜奶 | 发布时间:2022-02-28 11:57 |
| 关于乳清粉产品生产许可问题的复函(质检食监函〔2011〕228号) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 生产许可 乳清粉 | 发布时间:2022-02-24 15:28 |
| 超高压对蓝蛤酶解液风味及其蛋白质结构的影响 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 有机酸 氨基酸 蛋白质 | 发布时间:2022-02-21 14:12 |
| 基于电子鼻和电子舌技术评价乳酸乳球菌对发酵乳风味品质的影响 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 乳酸乳球菌 发酵乳 发酵 | 发布时间:2022-02-21 14:06 |
| 《羊乳及其制品中牛和羊(山羊和绵羊)源性成分定性检测方法 (实时荧光PCR法和毛细管凝胶电泳法)》 团体标准征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 凝胶电泳 征求意见 检测 | 发布时间:2022-02-16 10:41 |
| 发芽燕麦面包的研制 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 营养强化 燕麦 辅料 | 发布时间:2022-01-24 10:52 |
| 白羽绿头鸭与绿头鸭蛋黄营养成分测定与分析 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 营养成分 蛋白 脂肪 | 发布时间:2022-01-24 10:45 |
| 质构仪相关论文:双蛋白对冰淇淋品质的影响 | 贡献者:tengba | |
| 标签: 食品工业 冰淇淋 蛋白 | 发布时间:2022-01-20 14:25 |
| 冷榨花生饼生产醇洗花生浓缩蛋白工艺条件的研究 | 贡献者:splyw | |
| 标签: 浓缩 食品 蛋白 | 发布时间:2022-01-19 13:27 |
| 乳酸菌强化发酵生产辣椒酱的工艺研究 | 贡献者:splyw | |
| 标签: 辣椒酱 乳酸菌 发酵 | 发布时间:2022-01-19 13:23 |
| 冷榨花生饼混合溶剂萃取生产浓缩蛋白工艺条件的研究 | 贡献者:splyw | |
| 标签: 浓缩 食品 蛋白 | 发布时间:2022-01-19 13:14 |
| 响应面法优化黑果枸杞酸奶工艺研究 | 贡献者:ensoultech | |
| 标签: 全脂奶粉 酸奶 枸杞 | 发布时间:2022-01-17 15:14 |