| 食用油脂中脂肪酸的综合检测法(BJS 201712)(2017年第138号公告发布) | 贡献者:东海钓夫 | |
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| WTO2017年世界粮食安全和营养状况 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 粮食安全 WTO | 发布时间:2017-11-29 13:56 |
| 无公害种植业现场检查 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 无公害 种植业 检查 | 发布时间:2017-11-27 22:25 |
| GBT 8887-2009 淀粉分类 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 淀粉 | 发布时间:2017-11-21 15:47 |
| GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品安全国家标准 淀粉 | 发布时间:2017-11-21 15:46 |
| 变性淀粉知识及基础应用 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 花生豆奶与花生蛋白饮料的配方及工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 黑豆奶茶加工工艺的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 大豆奶茶的研制 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 豆豉纯种发酵过程中蛋白水解物与黑色素形成的关系_王雪蒙 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 蛋白 发酵 色素 | 发布时间:2017-11-09 20:28 |
| 低盐高效发酵豆豉新工艺研究_谭薇 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 不同发酵条件对淡豆豉中总异黄酮含量及蛋白酶活力的影响_杨丹 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| HACCP在豆豉生产工艺中的应用_邹磊 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 豆腐乳感官和理化品质的主成分分析_杨坚 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 5种面粉加工油条的特性研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 关于批准发布《标准电压》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告20171101-玉米油 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| LST 1218-2017 中国好粮油 生产质量控制规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 质构仪用于酿酒糟醅质构特性的研究 | 贡献者:tengba | |
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