| 5种面粉加工油条的特性研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 油条 面粉 研究 | 发布时间:2017-11-05 10:35 |
| 关于批准发布《标准电压》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告20171101-玉米油 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 国家标准 玉米油 标准 | 发布时间:2017-11-03 18:59 |
| LST 1218-2017 中国好粮油 生产质量控制规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 中国 粮油 生产 | 发布时间:2017-11-03 18:57 |
| 3种食用油在油条煎炸过程中的品质变化比较_章海风 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食用油 油条 品质 | 发布时间:2017-11-03 17:48 |
| 质构仪用于酿酒糟醅质构特性的研究 | 贡献者:tengba | |
| 标签: 生物发酵 中粮 酿酒 | 发布时间:2017-11-03 14:27 |
| 不同大豆品种豆浆口感的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 大豆 豆浆 口感 | 发布时间:2017-11-02 13:04 |
| 变质豆浆中腐败微生物的分离与初步鉴定 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 微生物 豆浆 | 发布时间:2017-11-02 13:04 |
| 红薯米发糕生产工艺优化_李雪 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 生产工艺 红薯 | 发布时间:2017-10-31 17:00 |
| 总结去绿豆皮的方法 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 绿豆 方法 | 发布时间:2017-10-22 16:06 |
| 海藻酸盐在面制品中的应用 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 面制品 海藻酸 | 发布时间:2017-10-20 18:57 |
| 面点食品厂房平面图 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品 面点 平面图 | 发布时间:2017-10-20 16:00 |
| 粮食局公开的现行行业标准列表 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 行业标准 粮食 | 发布时间:2017-10-16 10:03 |
| 关于粉条加工中使用过氧化氢有关问题的复函 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 过氧化氢 粉条 | 发布时间:2017-10-16 09:49 |
| 淀粉质可食用膜的拉伸强度和伸长率测试 | 贡献者:tengba | |
| 标签: 塑料制品 食品保鲜 聚乙烯 | 发布时间:2017-10-12 14:53 |
| T-RS-K-04-018_裹粉用小麦粉_v | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 小麦粉 裹粉 | 发布时间:2017-09-30 17:16 |
| 大麦选育 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 大麦 | 发布时间:2017-09-30 17:15 |
| 不同变性淀粉对蚝油品质的影响_任建辉 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 变性淀粉 蚝油 品质 | 发布时间:2017-09-21 11:57 |
| 变性淀粉改善蚝油稳定性的研究_白卫东 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 变性淀粉 蚝油 研究 | 发布时间:2017-09-21 11:56 |
| 二十四种面食的制作 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 面食 | 发布时间:2017-09-21 11:45 |
| 云南白芸豆提取物在食品保健品领域的应用 | 贡献者:tbhbio | |
| 标签: 食品保健 提取物 淀粉酶 | 发布时间:2017-09-15 10:08 |