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GBT 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验 贡献者:东海钓夫
  标签: 植物油脂 粮油 检验 发布时间:2018-03-12 18:27
用于储存谷物和豆类的家用金属筒仓建造和使用技术手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 豆类 储存 谷物 发布时间:2018-03-11 15:43
乙酰化羟丙基淀粉对速冻饺子品质影响的研究_黄姗 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻饺子 淀粉 研究 发布时间:2018-03-11 15:27
市售饺子用小麦粉品质性状及其加工品质特性_程飞 贡献者:东海钓夫
  标签: 小麦粉 饺子 性状 发布时间:2018-03-11 15:08
食用醋酸酯马铃薯变性淀粉APS对速冻水饺品质的影响_原霁虹 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 速冻水饺 马铃薯 发布时间:2018-03-11 15:08
面粉品质对速冻饺子皮品质影响的研究_黄姗 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻饺子 面粉 研究 发布时间:2018-03-11 15:06
绿豆蛋白对熟制速冻水饺品质的影响_乔宁 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻水饺 蛋白 绿豆 发布时间:2018-03-11 15:05
黑麦粉饺子皮生产工艺及品质的研究_樊奇良 贡献者:东海钓夫
  标签: 生产工艺 黑麦 饺子 发布时间:2018-03-11 14:57
大豆分离蛋白对速冻饺子肉馅抗冻性能的改善_张中义 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻饺子 蛋白 大豆 发布时间:2018-03-11 14:52
醋酸酯淀粉对速冻水饺品质的影响_米佳 贡献者:东海钓夫
  标签: 醋酸酯淀粉 速冻水饺 品质 发布时间:2018-03-11 14:52
不同小麦品种醇溶蛋白的组成与速冻水饺面皮质构特性的关系_潘治利 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻水饺 蛋白 小麦 发布时间:2018-03-11 14:51
变性淀粉对速冻水饺质量的影响_王韵 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 速冻水饺 质量 发布时间:2018-03-11 14:51
变性淀粉对速冻水饺品质的影响_林敏刚 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 速冻水饺 品质 发布时间:2018-03-11 14:50
LST 3250-2017 南瓜籽油 贡献者:东海钓夫
  标签: 南瓜籽油 发布时间:2018-03-11 09:30
GBT 35877-2018 粮油检验 动植物油脂冷冻试验 贡献者:东海钓夫
  标签: 植物油脂 冷冻 粮油 发布时间:2018-03-10 17:24
GBT_17891-2017优质稻谷 贡献者:东海钓夫
  标签: 稻谷 发布时间:2018-03-08 11:58
食用油脂中辣椒素的测定(BJS 201801) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食用油 辣椒 发布时间:2018-03-01 20:15
质构仪用于蚝油的品质测定 贡献者:tengba
  标签: 食品添加剂 浓缩 淀粉 发布时间:2018-02-27 10:05
粮油企业该了解的,关于黄曲霉毒素的那些事儿 贡献者:femdetection
  标签: 黄曲霉毒素 动物 实验 发布时间:2018-02-24 15:45
GBT 8884-2017 食用马铃薯淀粉 贡献者:东海钓夫
  标签: 马铃薯淀粉 发布时间:2018-02-23 11:39