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| 杂粮煎饼最佳配方的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 营养和粮食系统——粮食安全和营养问题高级别专家组报告之十二 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 粮食安全 粮食 专家 | 发布时间:2019-01-23 14:53 |
| 食用油脂的极性组分及其安全性评价 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食用油 | 发布时间:2019-01-23 10:06 |
| 生态农业的十大要素——引领面向可持续粮食和农业系统的转型 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 粮食 要素 | 发布时间:2019-01-19 16:46 |
| GZB 4-03-02-04 西式面点师 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 面点 | 发布时间:2019-01-18 20:22 |
| GZB 4-03-02-02 中式面点师 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 面点 | 发布时间:2019-01-18 20:21 |
| 大豆分离蛋白对速冻肉饼理化和质构特性的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 蛋白 速冻 大豆 | 发布时间:2019-01-18 17:22 |
| 香豆腐制作技术 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 豆腐 | 发布时间:2019-01-09 20:59 |
| 小麦加工技术[pdg] | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 小麦 | 发布时间:2019-01-03 21:01 |
| 大豆抗原蛋白的组成及其致敏作用机理 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 蛋白 大豆 作用机理 | 发布时间:2019-01-01 20:59 |
| 大豆蛋白质、氨基酸和脂肪酸的组成成分分析 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 大豆蛋白 脂肪酸 氨基酸 | 发布时间:2019-01-01 20:59 |
| 大豆蛋白亚基组成对其功能特性影响的研究现状 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 大豆蛋白 研究 功能 | 发布时间:2019-01-01 20:58 |
| 烤面筋制作技术与配方 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 面筋 配方 | 发布时间:2018-12-31 18:49 |
| 豆浆质量控制思维导图 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 豆浆 质量控制 | 发布时间:2018-12-21 14:05 |
| 农产品质量安全检测机构管理办法 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 鲜食大豆农药残留限量(中国) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 农药残留限量 中国 大豆 | 发布时间:2018-12-04 09:35 |
| 鲜食大豆农药残留限量(日本) | 贡献者:东海钓夫 | |
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