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高压静电诱导技术在果蔬解冻等方面研究应用 贡献者:xiaoxianrou
  标签: 速冻果蔬 速冻食品 价格 发布时间:2017-03-29 16:40
山楂-紫薯软糖工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 软糖 紫薯 山楂 发布时间:2017-03-28 22:50
山药软糖的研制 贡献者:东海钓夫
  标签: 软糖 山药 研制 发布时间:2017-03-28 22:50
梨品种果实制汁性能研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 果实 研究 发布时间:2017-03-28 22:47
卡拉胶和魔芋胶的复配及其在香肠类产品中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 卡拉胶 香肠 魔芋 发布时间:2017-03-28 22:47
梨品种果实制汁性能研究 贡献者:hg_lba
  标签: 果实 研究 发布时间:2017-03-28 20:50
用质构仪评价番茄品质与贮运性的关系 贡献者:tengba
  标签: 标准 番茄 果实 发布时间:2017-03-26 18:34
用质构仪评价不同因素对鹿角胶品质的影响 贡献者:tengba
  标签: 浓缩 保健 过滤 发布时间:2017-03-26 18:33
Universal TA质构仪用于测定樱桃果柄脱离强度 贡献者:tengba
  标签: 果品 樱桃 果实 发布时间:2017-03-26 18:31
您有木有听说过高压静电场可以保鲜食物? 贡献者:xiaoxianrou
  标签: 生鲜食品 食物 方法 发布时间:2017-03-22 13:43
植物性食品中多种有机氯的测定——GC法解决方案 贡献者:dikma
  标签: 农作物 农产品 病虫害 发布时间:2017-03-13 15:13
白菜中多种农药残留量的测定——GC/MS法解决方案 贡献者:dikma
  标签: 农药残留 农作物 农产品 发布时间:2017-03-13 14:47
速冻蔬菜类产品检验规程(含成品) 贡献者:东海钓夫
  标签: 速冻 蔬菜 成品 发布时间:2017-03-03 17:51
立春时期大棚瓜菜种植管理技术要 贡献者:东海钓夫
  标签: 瓜菜 大棚 管理 发布时间:2017-03-01 21:17
胆固醇的克星——植物甾醇,获批新资源食品认证 贡献者:yalinjiehou
  标签: 新资源食品 植物甾醇 胆固醇 发布时间:2017-02-27 14:55
蔬菜产品图示和说明 贡献者:东海钓夫
  标签: 蔬菜 发布时间:2017-02-17 21:04
石榴汁生产 贡献者:东海钓夫
  标签: 石榴 生产 发布时间:2017-02-17 21:00
不同烹调方法下马铃薯中部分维生素和矿物质保留因子的变化_潘兴昌 贡献者:东海钓夫
  标签: 维生素 矿物质 马铃薯 发布时间:2017-02-17 20:59
不同干燥方式对白果粉末蛋白质含量的影响 贡献者:laiheng
  标签: 蛋白质 银杏 白果 发布时间:2017-01-25 11:03
香蕉神变成香蕉粉的深加工研究 贡献者:laiheng
  标签: 深加工 香蕉 研究 发布时间:2017-01-13 15:10