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食品浓缩干燥技术 贡献者:东海钓夫
  标签: 浓缩 食品 发布时间:2016-09-26 19:26
芦笋香肠披萨 贡献者:东海钓夫
  标签: 香肠 芦笋 发布时间:2016-09-21 20:29
中国樱桃在不同成熟阶段中水溶性果胶和螯合可溶果胶纳米结构的区别 贡献者:nusrifood
  标签: 中国 樱桃 果胶 发布时间:2016-09-20 19:44
黑莓汁对食物传播病原菌的生长抑制和对乳酸菌的生长促进影响 贡献者:nusrifood
  标签: 病原菌 乳酸菌 食物 发布时间:2016-09-20 19:36
壳聚糖和氯化钙作用形成稳定的碳酸钙-可溶果胶纳米结构,从而延长鲜切蜜瓜保质期 贡献者:nusrifood
  标签: 壳聚糖 保质期 氯化钙 发布时间:2016-09-20 19:25
基于热和声热处理的艾草叶中过氧化酶和叶绿素含量变化动力学 贡献者:nusrifood
  标签: 叶绿素 处理 动力学 发布时间:2016-09-20 19:23
龙眼果皮中原花青素的结构,抗氧化活性和对a-淀粉酶抑制活性研究 贡献者:nusrifood
  标签: 功能性食品 原花青素 淀粉酶 发布时间:2016-09-20 19:17
几种有机的可兼容杀菌剂对鲜切莴苣的影响 贡献者:nusrifood
  标签: 微生物学 杀菌剂 食品 发布时间:2016-09-20 19:11
全球良好农业规范Global GAP 5.0 中文版标准所有农场基础, 作物基础, 果蔬 贡献者:东海钓夫
  标签: 良好农业规范 GAP 标准 发布时间:2016-09-15 23:49
NYT 1884-2010 绿色食品 果蔬粉 贡献者:东海钓夫
  标签: 绿色食品 果蔬 发布时间:2016-09-13 20:22
果蔬加工新趋势----果蔬粉加工- 贡献者:东海钓夫
  标签: 果蔬 发布时间:2016-09-13 20:21
加州鲈常见病害防治手册 贡献者:东海钓夫
  标签: 病害 手册 发布时间:2016-09-12 20:02
关于执行GBT 19855-2015《月饼》推荐性国家标准中“4.2.1.3”果仁类月饼条款的回复函 贡献者:东海钓夫
  标签: 国家标准 月饼 果仁 发布时间:2016-09-02 19:55
“超高压+”让果蔬汁步入“鲜”时代 贡献者:东海钓夫
  标签: 果蔬汁 发布时间:2016-08-24 12:58
浙江省食品安全地方标准《现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》解 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 五谷杂粮 发布时间:2016-08-24 12:46
SNT 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 贡献者:东海钓夫
  标签: 植物源 食品 多糖 发布时间:2016-08-22 14:24
蔬菜加工中的变色与护色 贡献者:东海钓夫
  标签: 蔬菜 发布时间:2016-08-19 21:50
两种山野菜与蔬菜中粗纤维含量的比较研究 贡献者:ringbio801
  标签: 检测 蔬菜 野菜 发布时间:2016-08-19 16:26
三种干燥方法对蔬菜干制品品质的影响研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 蔬菜 方法 研究 发布时间:2016-08-15 22:23
nyt1081-2006脱水蔬菜原料通用技术规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 技术规范 脱水蔬菜 发布时间:2016-07-08 10:16