阿魏菇多糖的提取、纯化及其组成研究

贡献者: 阳光雨后玉儿
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更新日期：2013-05-31 13:57
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详细介绍

采用热水浸提、Sevag法去蛋白、乙醇沉淀、冷冻干燥，从阿魏菇(pleurotus ferulae Lenzi)子实体及菌丝球中提取阿魏菇粗多糖(PFP)，苯酚-硫酸法测定多糖含量为PFPI47．2% ，PFP为41．4% 经过Scphadex200层析柱分离和薄层层析分析，可知阿魏菇多糖是由三种单糖组成的均一杂多糖．

标签：研究提取蛋白冷冻多糖沉淀乙醇纯化浸提菌丝

所属分类：乳业食品储运食品检测添加剂配料生产技术

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