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香辛料提取物对冷冻水饺肉馅的抗氧化作用及品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 提取物 香辛料 抗氧化 发布时间:2021-04-27 22:57
超声喷雾_冷冻干燥制备高汤微胶囊粉体工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 调味料 冷冻 高汤 发布时间:2021-04-19 12:02
《市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监管的公告(征求意见稿)》 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 质量安全 监管 发布时间:2021-04-10 12:50
不同原料酱油抗氧化活性生物测试及风味分析 贡献者:ensoultech
  标签: 气相色谱 抗氧化 测试 发布时间:2021-04-08 11:55
关于《天然调味品名称规范》立项的公告 贡献者:东海钓夫
  标签: 调味品 规范 发布时间:2021-04-01 22:55
配方分享 | 香酥美味清新可口的抹茶红豆饼干制作 贡献者:sdxdf
  标签: 葡萄干 抹茶 奶油 发布时间:2021-03-28 11:32
《减盐酱油》征求意见稿_20210311 贡献者:东海钓夫
  标签: 征求意见 减盐 酱油 发布时间:2021-03-16 21:01
芝士蛋糕配黑醋栗和奶油 贡献者:sdxdf
  标签: 芝士 奶油 蛋糕 发布时间:2021-03-15 15:25
电子舌技术在食用盐模糊感官评价中的应用 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 食用盐 方法 发布时间:2021-03-15 11:39
经典小暖包--肉桂卷Cinnamon Roll 贡献者:sdxdf
  标签: 肉桂 咖啡 发布时间:2021-03-14 17:19
农业农村部监管司关于《绿色食品 食用花卉》适用范围的复函(莲花荷花) 贡献者:东海钓夫
  标签: 绿色食品 监管 莲花 发布时间:2021-03-01 23:44
质构仪相关论文:干酪乳杆菌和植物乳杆菌对广式腊肠品质的影响 贡献者:tengba
  标签: 乳杆菌 调味品 食品 发布时间:2021-02-26 09:45
《番茄酱罐头中番茄红素含量测定 高效液相色谱法》行业标准征求意见材料 贡献者:东海钓夫
  标签: 番茄红素 液相色谱 行业标准 发布时间:2021-02-25 21:33
NY∕T 1711-2020 绿色食品 辣椒制品 贡献者:东海钓夫
  标签: 绿色食品 辣椒 发布时间:2021-02-25 21:25
NY∕T 1710-2020 绿色食品 水产调味品 贡献者:东海钓夫
  标签: 绿色食品 调味品 水产 发布时间:2021-02-25 21:24
不同发酵方式对木瓜泡菜品质的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 乳酸菌 发酵 木瓜 发布时间:2021-02-23 14:00
香辛料配比公式 贡献者:东海钓夫
  标签: 香辛料 发布时间:2021-02-18 19:48
雪梨-菠萝保健型低糖复合果酱的制作工艺优化 贡献者:东海钓夫
  标签: 保健 雪梨 菠萝 发布时间:2021-02-18 19:33
香辛料功能对照表 贡献者:东海钓夫
  标签: 香辛料 功能 发布时间:2021-02-18 19:33
酱腌菜微波杀菌 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱腌菜 杀菌 微波 发布时间:2021-02-18 18:19