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曾凡华:餐饮行业过剩的是产能,稀缺的是品牌 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 餐饮 | 发布时间:2016-08-02 12:46 |
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2016餐饮人必知的6大流行风味趋势 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 餐饮 | 发布时间:2016-08-02 12:46 |
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纯清油火锅油 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 火锅 | 发布时间:2016-07-31 19:05 |
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道口烧鸡的生产技术_尹燕 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生产技术 烧鸡 | 发布时间:2016-07-31 19:03 |
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自动化:中央厨房的未来 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 自动化 中央 厨房 | 发布时间:2016-07-28 10:45 |
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中央厨房为何成了“吞金兽” | 贡献者:东海钓夫 |
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工业化餐饮车间卫生管理制度 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 管理 卫生 餐饮 | 发布时间:2016-07-27 22:48 |
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图文解说臭豆腐的做法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 臭豆腐 | 发布时间:2016-07-23 18:21 |
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中央厨房总管理 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 中央 厨房 管理 | 发布时间:2016-07-19 16:35 |
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中央厨房各岗位职责及标准流程 | 贡献者:katu |
标签: 中央 厨房 标准 | 发布时间:2016-07-14 10:55 |
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卫计委食品安全评审委员会关于粽子标签回复函 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 卫计委 粽子 | 发布时间:2016-07-08 10:19 |
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卫计委关于糕点使用添加剂的复函(粽子按水蒸类糕点使用添加剂) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 添加剂 卫计委 粽子 | 发布时间:2016-07-08 10:18 |
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川味卤菜卤水秘方川味卤菜的详细制作方法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 卤菜 方法 卤水 | 发布时间:2016-07-01 17:10 |
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粤菜各种酱料斤两 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 粤菜 酱料 | 发布时间:2016-06-29 14:06 |
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安徽省食品经营许可(餐饮服务类)审查细则(试行) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品 服务 餐饮 | 发布时间:2016-06-28 20:02 |
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办理餐饮食品经营许可时需要的管理制度汇总 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品 管理 餐饮 | 发布时间:2016-06-24 06:39 |
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美食分享——清炖牛肉萝卜汤 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 萝卜 美食 牛肉 | 发布时间:2016-06-19 10:21 |
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馅饼做法图解 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 馅饼 | 发布时间:2016-06-16 23:02 |
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拉丝面包馅料配方 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 馅料 面包 配方 | 发布时间:2016-06-16 22:52 |
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学校食堂食品安全 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 学校 食堂 | 发布时间:2016-06-15 15:05 |