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10年经验告诉你做餐饮需要具备的能力! | 贡献者:zybwjjmcn |
标签: 餐饮 | 发布时间:2018-03-29 14:17 |
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享受美丽健康减肥 | 贡献者:probio |
标签: 减肥 健康 | 发布时间:2018-03-26 09:50 |
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餐饮服务食品安全风险控制 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全风险 服务 餐饮 | 发布时间:2018-03-21 21:58 |
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餐饮服务食品安全操作规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 服务 餐饮 | 发布时间:2018-03-21 21:58 |
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Q/68417553X.2-2016《纸浆模塑餐饮具》(雅安鼎立纸制品有限责任公司企业标准) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 企业标准 餐饮 | 发布时间:2018-03-21 21:56 |
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《餐饮服务食品安全操作规范》解读 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品安全 服务 餐饮 | 发布时间:2018-03-21 21:53 |
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大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品卫生 餐饮 规范 | 发布时间:2018-03-19 16:53 |
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(沙锅粉)一品砂锅粉 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 砂锅 | 发布时间:2018-03-14 20:54 |
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水饺·蒸饺·煎饺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 水饺 | 发布时间:2018-03-11 15:39 |
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添加剂对饺子粉品质改良效果研究_班进福 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 添加剂 饺子 研究 | 发布时间:2018-03-11 15:25 |
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饺子品质评价方法研究_赵琳 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饺子 方法 研究 | 发布时间:2018-03-11 15:17 |
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蔗糖酯和单甘酯对速冻韭菜水饺馅品质控制作用的比较_穆谈航 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 速冻 水饺 蔗糖 | 发布时间:2018-03-11 15:15 |
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鱼肉馅水饺的研制_张素霞 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 水饺 鱼肉 研制 | 发布时间:2018-03-11 15:15 |
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速冻燕皮虾仁水饺的工艺研究_师文添 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 速冻 水饺 虾仁 | 发布时间:2018-03-11 15:13 |
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市售饺子用小麦粉品质性状及其加工品质特性_程飞 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 小麦粉 饺子 性状 | 发布时间:2018-03-11 15:08 |
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饺子皮中常用辅料的研究进展_谭亦成 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饺子 辅料 研究 | 发布时间:2018-03-11 15:05 |
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饺子的实验室制作与品质评价方法研究_兰静 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 实验 饺子 方法 | 发布时间:2018-03-11 15:05 |
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黑麦粉饺子皮生产工艺及品质的研究_樊奇良 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生产工艺 黑麦 饺子 | 发布时间:2018-03-11 14:57 |
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冻藏温度对冷冻水饺肉馅品质和微观结构的影响_黄莉 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 冷冻 水饺 温度 | 发布时间:2018-03-11 14:55 |
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冻藏对饺子皮品质的影响研究_申瓅航 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饺子 研究 品质 | 发布时间:2018-03-11 14:54 |