| 食品中的危害性 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品法典 食品 化学 | 发布时间:2013-05-15 13:51 |
| 浅谈我国水产品加工业的发展趋势 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 水产品 水产 食品 | 发布时间:2013-05-15 11:10 |
| 硫磺熏制在中药材加工和贮藏中的应用探讨 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品加工 硫磺 中药 | 发布时间:2013-05-15 11:07 |
| 方便热干面辐照保藏工艺 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 辐照 保藏 处理 | 发布时间:2013-05-15 10:54 |
| 餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品安全 餐饮 油脂 | 发布时间:2013-05-15 10:46 |
| HACCP在单冻虾仁加工过程中的应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: HACCP 贸易壁垒 水产品 | 发布时间:2013-05-15 10:25 |
| HACCP体系在我国水产加工中的应用与思考 | 贡献者:安好 | |
| 标签: HACCP 食品安全 食品生产 | 发布时间:2013-05-15 10:22 |
| 上海市婴幼儿配方乳粉生产企业驻厂监督工作规范 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 婴幼儿配方乳粉 监督 上海 | 发布时间:2013-05-14 17:19 |
| 食品加工企业采纳HACCP体系认证的有效性:来自全国482家食品企业的调研 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: HACCP 食品安全 食品加工 | 发布时间:2013-05-14 15:26 |
| HACCP在原味面包虾生产工艺中的应用 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: HACCP 关键控制点 工艺流程 | 发布时间:2013-05-14 15:00 |
| 真空软包装即食羊栖菜食品的研究与开发 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 真空包装 软包装 食品 | 发布时间:2013-05-13 17:14 |
| 银耳多糖中糖醛酸含量的测定 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 银耳 多糖 方法 | 发布时间:2013-05-13 17:05 |
| 一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 多糖 方法 含量 | 发布时间:2013-05-13 17:03 |
| 新型辣椒酱的制作方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 辣椒酱 日本 调制 | 发布时间:2013-05-13 17:01 |
| 提高耐高温α-淀粉酶发酵液酶活力的方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉酶 机械 发酵 | 发布时间:2013-05-13 16:52 |
| 水果罐头二次加工中废糖液的处理工艺研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 聚丙烯酰胺 罐头 水果 | 发布时间:2013-05-13 16:45 |
| 全麦食品和全谷物食品 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 谷物 面粉 食品 | 发布时间:2013-05-13 16:42 |
| 气相色谱法测定多糖中的糖醛酸 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 气相色谱 液相色谱 多糖 | 发布时间:2013-05-13 16:30 |