全麦食品的营养与保健功能研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 面粉 食品 全麦 发布时间:2013-05-13 16:31
普洱茶多糖的提取工艺及抗氧化活性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 抗氧化 普洱茶 多糖 发布时间:2013-05-13 16:26
木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件优化 贡献者:天天开心z
  标签: 木薯淀粉 培养基 乳酸 发布时间:2013-05-13 16:20
高效液相色谱法测定肿节风药材中异秦皮啶与山柰酚-3-O-葡萄糖醛酸苷的含量 贡献者:天天开心z
  标签: 液相色谱 葡萄糖 色谱 发布时间:2013-05-13 15:52
高效液相色谱-电喷雾质谱法用于茶多糖蛋白的纯度和相对分子质量的测定 贡献者:天天开心z
  标签: 液相色谱 茶叶 多糖 发布时间:2013-05-13 15:37
超声波法提取普洱茶多糖的工艺 贡献者:天天开心z
  标签: 分光光度计 普洱茶 苯酚 发布时间:2013-05-13 15:16
茶叶中茶多糖的提取和测定方法 贡献者:天天开心z
  标签: 苯酚 茶叶 多糖 发布时间:2013-05-13 15:11
茶多糖提取工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 多糖 提取 温度 发布时间:2013-05-13 15:08
白砂糖的色值与产品质量 贡献者:天天开心z
  标签: 白砂糖 铁离子 措施 发布时间:2013-05-13 14:52
α-淀粉酶发酵生产影响因素的研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 微量元素 淀粉酶 酶制剂 发布时间:2013-05-13 14:44
香蕉皮膳食纤维饮料的研究 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 膳食纤维 柠檬酸 发布时间:2013-05-13 14:40
UV法测定普洱茶中茶多糖的含量 贡献者:天天开心z
  标签: 普洱茶 苯酚 硫酸 发布时间:2013-05-13 14:36
MCP中糖醛酸的含量测定 贡献者:天天开心z
  标签: 半乳糖 硫酸 硼酸 发布时间:2013-05-13 14:31
天然抗氧化剂在油脂中的应用 贡献者:安好
  标签: 抗氧化剂 抗氧化 油脂 发布时间:2013-05-13 14:30
感官评价在食品中的研究进展 贡献者:安好
  标签: 感官评价 食品 方法 发布时间:2013-05-13 14:07
面粉的品质改良与添加剂的应用 贡献者:天天开心z
  标签: 添加剂 面粉 食品 发布时间:2013-05-13 11:46
谷氨酰胺转胺酶对面粉品质的改良作用 贡献者:天天开心z
  标签: 赖氨酸 酶制剂 面粉 发布时间:2013-05-13 11:43
茶多糖研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 葡萄糖 半乳糖 果糖 发布时间:2013-05-13 11:39
茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 贡献者:天天开心z
  标签: 酒精 多糖 提取 发布时间:2013-05-13 11:33
羧甲基纤维素钠中钙、镁含量的测定方法 贡献者:天天开心z
  标签: 食品添加剂 过氧化氢 纤维素 发布时间:2013-05-13 11:20