| 全麦食品的营养与保健功能研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 面粉 食品 全麦 | 发布时间:2013-05-13 16:31 |
| 普洱茶多糖的提取工艺及抗氧化活性研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 抗氧化 普洱茶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 16:26 |
| 木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件优化 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 木薯淀粉 培养基 乳酸 | 发布时间:2013-05-13 16:20 |
| 高效液相色谱法测定肿节风药材中异秦皮啶与山柰酚-3-O-葡萄糖醛酸苷的含量 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 液相色谱 葡萄糖 色谱 | 发布时间:2013-05-13 15:52 |
| 高效液相色谱-电喷雾质谱法用于茶多糖蛋白的纯度和相对分子质量的测定 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 液相色谱 茶叶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 15:37 |
| 超声波法提取普洱茶多糖的工艺 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 分光光度计 普洱茶 苯酚 | 发布时间:2013-05-13 15:16 |
| 茶叶中茶多糖的提取和测定方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 苯酚 茶叶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 15:11 |
| 茶多糖提取工艺研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 多糖 提取 温度 | 发布时间:2013-05-13 15:08 |
| 白砂糖的色值与产品质量 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 白砂糖 铁离子 措施 | 发布时间:2013-05-13 14:52 |
| α-淀粉酶发酵生产影响因素的研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 微量元素 淀粉酶 酶制剂 | 发布时间:2013-05-13 14:44 |
| 香蕉皮膳食纤维饮料的研究 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 生产工艺 膳食纤维 柠檬酸 | 发布时间:2013-05-13 14:40 |
| UV法测定普洱茶中茶多糖的含量 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 普洱茶 苯酚 硫酸 | 发布时间:2013-05-13 14:36 |
| MCP中糖醛酸的含量测定 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 半乳糖 硫酸 硼酸 | 发布时间:2013-05-13 14:31 |
| 天然抗氧化剂在油脂中的应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 抗氧化剂 抗氧化 油脂 | 发布时间:2013-05-13 14:30 |
| 感官评价在食品中的研究进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 感官评价 食品 方法 | 发布时间:2013-05-13 14:07 |
| 面粉的品质改良与添加剂的应用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 添加剂 面粉 食品 | 发布时间:2013-05-13 11:46 |
| 谷氨酰胺转胺酶对面粉品质的改良作用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 赖氨酸 酶制剂 面粉 | 发布时间:2013-05-13 11:43 |
| 茶多糖研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 葡萄糖 半乳糖 果糖 | 发布时间:2013-05-13 11:39 |
| 茶多糖提取工艺条件的正交试验研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 酒精 多糖 提取 | 发布时间:2013-05-13 11:33 |
| 羧甲基纤维素钠中钙、镁含量的测定方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 食品添加剂 过氧化氢 纤维素 | 发布时间:2013-05-13 11:20 |