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» 浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13920202新型豆制品及调味面制品340-2012
浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ13920202新型豆制品及调味面制品340-2012
贡献者:
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文件类型:Word文档
文件大小:158K
所需书券: 0张
更新日期:2013-04-24 11:26
浏览次数:
753
下载次数:
45
详细介绍
本评价规则中所指的新型豆制品及调味面制品包括以豆粉或大豆组织蛋白为原料,经挤压、膨化工艺制成的新型豆制品(挤压豆粉熟食、膨化豆制品、大豆素肉等)及调味面制品。
本评价规则适用于浙江省内各类新型豆制品及调味面制品产品质量的监督检查。
标签:
质量
工艺
规则
监督
检查
大豆
品评
豆制品
膨化
面制品
熟食
豆粉
组织蛋白
所属分类:
餐饮
粮油
认证体系
食品检测
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