Folin-Ciocalteu比色法应用于蔬菜和水果总多酚含量测定的研究 贡献者:小皮特
  标签: 多酚 蔬菜 水果 发布时间:2013-05-27 16:22
柚子活性成分的提取及其功能研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 柚子 提取 研究 发布时间:2013-05-27 16:21
胶原蛋白改性及其应用研究的进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 研究 发布时间:2013-05-27 16:20
葵花油制备共轭亚油酸的研究 贡献者:小皮特
  标签: 葵花油 亚油酸 研究 发布时间:2013-05-27 16:18
大孔吸附树脂法分离石榴籽中总多酚及其抗氧化活性研究 贡献者:小皮特
  标签: 抗氧化 多酚 石榴 发布时间:2013-05-27 16:18
鱼骨胶原蛋白的纯化及其特性的初步研究 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 纯化 研究 发布时间:2013-05-27 16:17
鸭血中提取血红素的研究初报 贡献者:小皮特
  标签: 鸭血 提取 研究 发布时间:2013-05-27 15:55
鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 抗氧化 鱿鱼 发布时间:2013-05-27 15:54
淀粉糖工业中新工艺的研究和应用 贡献者:小皮特
  标签: 淀粉糖 工艺 研究 发布时间:2013-05-27 14:55
胶原蛋白的最新研究及应用进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 研究 发布时间:2013-05-27 14:53
关于农药残留快速检测技术的研究进展等问题 贡献者:安好
  标签: 快速检测 农药残留 胆碱 发布时间:2013-05-27 14:53
固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展 贡献者:安好
  标签: 半乳糖 牛奶 牛乳 发布时间:2013-05-27 14:50
动物血提取物活性的研究与开发现状 贡献者:安好
  标签: 蛋白质 提取物 动物 发布时间:2013-05-27 14:44
脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究 贡献者:安好
  标签: 提取物 酵母 乳糖 发布时间:2013-05-27 14:30
茶叶中农药残留检测的样品前处理研究进展 贡献者:安好
  标签: 农药残留 茶叶 处理 发布时间:2013-05-27 14:27
葡萄籽原花青素的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 原花青素 葡萄籽 研究 发布时间:2013-05-27 14:06
酸奶生产过程中的关键控制点及影响酸奶品质的因素 贡献者:小皮特
  标签: 关键控制点 酸奶 生产 发布时间:2013-05-27 14:05
蛤蜊中牛磺酸提取的工艺条件研究 贡献者:小皮特
  标签: 牛磺酸 蛤蜊 提取 发布时间:2013-05-27 14:04
葵花油制备生物柴油的反应条件研究 贡献者:小皮特
  标签: 葵花油 生物 柴油 发布时间:2013-05-27 14:02
营养强化油炸膨化食品的研究 贡献者:小皮特
  标签: 膨化食品 营养强化 研究 发布时间:2013-05-27 09:52