| 山药鸭肉丸品质特性影响因素研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 卡拉胶 肉丸 山药 | 发布时间:2013-05-23 15:10 |
| 溶解度对大麦麦芽多酚含量和抗氧化力的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 抗氧化 多酚 大麦 | 发布时间:2013-05-23 15:07 |
| 普通菜豆种质资源遗传多样性研究进展 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 菜豆 豆类 遗传 | 发布时间:2013-05-23 15:04 |
| 南瓜保健羊肉丸的制作 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 南瓜 肉丸 羊肉 | 发布时间:2013-05-23 14:59 |
| 粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 | 发布时间:2013-05-23 14:57 |
| 环氧葵花油增塑剂在聚氯乙烯塑料制品中的应用研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 塑料制品 葵花油 增塑剂 | 发布时间:2013-05-23 14:54 |
| 食品安全风险评估在油脂行业的应用 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: 食品安全风险 油脂 评估 | 发布时间:2013-05-23 14:52 |
| 果蔬中维生素C含量的测定方法探讨 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 维生素C 标准 果蔬 | 发布时间:2013-05-23 14:51 |
| 功能性添加物对低胶肉丸质构特性的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 大豆蛋白 卡拉胶 肉制品 | 发布时间:2013-05-23 14:45 |
| 高效液相色谱法测定杏罐头中的柠檬黄、日落黄 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 液相色谱 柠檬黄 日落黄 | 发布时间:2013-05-23 14:41 |
| 高速逆流色谱在保健食品功能成分纯化中的应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 保健食品 中药 纯化 | 发布时间:2013-05-23 14:39 |
| 橄榄总多酚提取工艺优化研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 酒石酸 多酚 橄榄 | 发布时间:2013-05-23 14:37 |
| 富硒酵母的研究开发与应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 功能性食品 酵母 生理 | 发布时间:2013-05-23 14:36 |
| 蜂蜜沙棘果酒澄清技术研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 沙棘酒 壳聚糖 蜂蜜 | 发布时间:2013-05-23 14:30 |