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山药鸭肉丸品质特性影响因素研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 卡拉胶 肉丸 山药 发布时间:2013-05-23 15:10
溶解度对大麦麦芽多酚含量和抗氧化力的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 抗氧化 多酚 大麦 发布时间:2013-05-23 15:07
普通菜豆种质资源遗传多样性研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 菜豆 豆类 遗传 发布时间:2013-05-23 15:04
南瓜保健羊肉丸的制作 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 南瓜 肉丸 羊肉 发布时间:2013-05-23 14:59
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 发布时间:2013-05-23 14:57
环氧葵花油增塑剂在聚氯乙烯塑料制品中的应用研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 塑料制品 葵花油 增塑剂 发布时间:2013-05-23 14:54
食品安全风险评估在油脂行业的应用 贡献者:sleepy306
  标签: 食品安全风险 油脂 评估 发布时间:2013-05-23 14:52
果蔬中维生素C含量的测定方法探讨 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 维生素C 标准 果蔬 发布时间:2013-05-23 14:51
功能性添加物对低胶肉丸质构特性的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 卡拉胶 肉制品 发布时间:2013-05-23 14:45
高效液相色谱法测定杏罐头中的柠檬黄、日落黄 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 液相色谱 柠檬黄 日落黄 发布时间:2013-05-23 14:41
高速逆流色谱在保健食品功能成分纯化中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 保健食品 中药 纯化 发布时间:2013-05-23 14:39
橄榄总多酚提取工艺优化研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 酒石酸 多酚 橄榄 发布时间:2013-05-23 14:37
富硒酵母的研究开发与应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 功能性食品 酵母 生理 发布时间:2013-05-23 14:36
蜂蜜沙棘果酒澄清技术研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 沙棘酒 壳聚糖 蜂蜜 发布时间:2013-05-23 14:30