养殖鱼孔雀石绿及其代谢物残留量的调查与溯源 贡献者:lpy1305
  标签: 孔雀石绿 活鱼 水产 发布时间:2013-08-01 16:59
气相色谱-质谱法测定鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量 贡献者:lpy1305
  标签: 气相色谱 鸡肉 质谱 发布时间:2013-08-01 16:58
超高压液相色谱-串联质谱法检测猪肉中玉米赤霉醇类物质 贡献者:lpy1305
  标签: 液相色谱 玉米 猪肉 发布时间:2013-08-01 16:54
基质固相分散-高压液相色谱-高分辨质谱法测定猪肉中22种磺胺类药物的残留 贡献者:lpy1305
  标签: 药物残留 液相色谱 猪肉 发布时间:2013-08-01 16:51
超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定猪肉食品中8种β-受体激动剂 贡献者:lpy1305
  标签: 液相色谱 猪肉 食品 发布时间:2013-08-01 16:48
中央储备冻肉储存冷库资质条件(征求意见稿) 贡献者:简爱不简单
  标签: 质量管理体系 征求意见 标准 发布时间:2013-08-01 16:40
兽药残留检测技术研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 兽药残留 检测技术 食品 发布时间:2013-08-01 16:28
亚高温火腿肠的加工与关键控制点 贡献者:nirvana
  标签: 关键控制点 火腿肠 发布时间:2013-08-01 09:52
基于微生物危害的冷却猪肉加工过程关键控制点分析与控制 贡献者:nirvana
  标签: 关键控制点 微生物 猪肉 发布时间:2013-08-01 09:47
微胶囊化的亚硝基亚铁血色原色素的制备及其在肉制品中的应用 贡献者:swity
  标签: 肉制品 色素 胶囊 发布时间:2013-07-31 10:30
影响肉丸品质的几个因素 贡献者:66208
  标签: 肉丸 品质 因素 发布时间:2013-07-31 09:47
肉制品加工工艺及配方 贡献者:810700
  标签: 肉制品 工艺 配方 发布时间:2013-07-30 21:07
灌肠制品451例 贡献者:810700
  标签: 灌肠 发布时间:2013-07-30 20:55
HACCP体系在鹌鹑茶蛋加工中的应用 贡献者:lpy1305
  标签: HACCP 关键控制点 方法 发布时间:2013-07-29 15:03
牦牛、藏系羊屠宰副产物系列产品的研制开发 贡献者:lpy1305
  标签: 屠宰 牦牛 研制 发布时间:2013-07-29 14:59
肉源微生物发酵重组牛肉干和传统牛肉干的品质比较 贡献者:lpy1305
  标签: 生物发酵 牛肉干 发酵 发布时间:2013-07-29 14:58
红肠不同生产环节中菌落总数和大肠菌群数量变化规律初步研究 贡献者:lpy1305
  标签: 大肠菌群 菌落总数 微生物 发布时间:2013-07-29 13:56
甲胺磷的核酸适体筛选 贡献者:lpy1305
  标签: 甲胺磷 克隆 核酸 发布时间:2013-07-28 23:33
纳米微胶囊牛肉香精的制备技术研究 贡献者:美好明天
  标签: 牛肉 香精 胶囊 发布时间:2013-07-26 11:45
输欧密胺餐厨具RASFF通报问题分析及检验监管建议 贡献者:lpy1305
  标签: RASFF 监管 密胺 发布时间:2013-07-26 00:31