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肉丸子加工工艺 | 贡献者:水墨丹青 |
标签: 肉丸 论文 工艺 | 发布时间:2015-03-07 11:43 |
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不同磷酸盐对肉品保水的影响 | 贡献者:水墨丹青 |
标签: 磷酸盐 肉品 | 发布时间:2015-03-07 11:35 |
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几种常见香肠的加工方法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香肠 方法 | 发布时间:2015-03-06 10:13 |
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灌肠制品配方资料 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 灌肠 配方 | 发布时间:2015-03-06 10:11 |
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烤鸭制作过程和步骤 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 烤鸭 | 发布时间:2015-03-04 18:36 |
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西式肉制品加工要点 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 要点 | 发布时间:2015-03-04 10:40 |
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香肠生产中的出油现象原因及解决方法 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 香肠 方法 生产 | 发布时间:2015-03-04 10:39 |
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调理鸡肉制品(油炸)技术 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 | 发布时间:2015-03-04 10:37 |
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速冻鱼糜制品(或肉制品)冰霜多的问题探讨 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 速冻 鱼糜 | 发布时间:2015-03-04 10:36 |
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肉类食品出厂检验报告 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品 肉类 检验 | 发布时间:2015-03-04 10:34 |
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肉品加工技术-第五章肉制品加工技术 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 肉制品 肉品 | 发布时间:2015-03-04 10:33 |
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《熟卤制品气调包装要求》编制说明 | 贡献者:幸福赌注 |
标签: 周黑鸭 卫计委 卤制品 | 发布时间:2015-03-02 14:19 |
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《熟卤制品气调包装要求》(征求意见稿) | 贡献者:幸福赌注 |
标签: 征求意见 卤制品 包装 | 发布时间:2015-03-02 14:18 |
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《食品安全国家标准 食品中甲醛的测定》(征求意见稿) | 贡献者:幸福赌注 |
标签: 食品安全国家标准 液相色谱 征求意见 | 发布时间:2015-03-02 14:00 |
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《食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定》(征求意见稿) | 贡献者:幸福赌注 |
标签: 食品安全国家标准 植物油脂 气相色谱 | 发布时间:2015-03-02 13:59 |
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榨菜类罐头(征求意见稿) | 贡献者:幸福赌注 |
标签: 征求意见 处理 密封 | 发布时间:2015-03-02 08:24 |
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鲜、冻鸡肉出口商品技术指南 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 出口 鸡肉 商品 | 发布时间:2015-03-01 12:50 |
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肉类屠宰加工企业卫生注册规范 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 卫生 屠宰 肉类 | 发布时间:2015-03-01 12:49 |
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青岛特色酱卤猪头肉生产工艺及配方 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 生产工艺 猪头肉 酱卤 | 发布时间:2015-03-01 12:48 |
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GBT 17238-2008 鲜冻分割牛肉(有部位图) | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 牛肉 | 发布时间:2015-03-01 12:44 |