浅析杀菌方式对软包装酱牛肉品质的影响	贡献者：东海钓夫
	标签： 酱牛肉 软包装 杀菌	发布时间：2016-11-01 19:38

	蒙古酱牛肉	贡献者：东海钓夫
	标签： 酱牛肉 蒙古	发布时间：2016-11-01 19:37

	酱牛肉生产工艺的改进	贡献者：东海钓夫
	标签： 生产工艺 酱牛肉	发布时间：2016-11-01 19:36

	酱牛肉加工工艺探讨	贡献者：东海钓夫
	标签： 酱牛肉 工艺	发布时间：2016-11-01 19:35

	酱牛肉加工方法	贡献者：东海钓夫
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	酱牛肉的制作	贡献者：东海钓夫
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	传统酱牛肉制品工业化生产的工艺改进研究	贡献者：东海钓夫
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	传统酱牛肉加热过程中挥发性风味化合物研究	贡献者：东海钓夫
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	采用西式肉制品的部分加工工艺煮制酱牛肉	贡献者：东海钓夫
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	不同冷却方式对酱牛肉冷却效果的影响	贡献者：东海钓夫
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	北京酱牛肉的加工	贡献者：东海钓夫
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	肉制品调香调味的基本方法	贡献者：东海钓夫
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	浅谈酱肉制品的工艺和风味	贡献者：东海钓夫
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