氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中的有机硒和无机硒 贡献者:小皮特
  标签: 原子荧光光谱 有机硒 酵母 发布时间:2013-05-27 09:47
蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺 贡献者:小皮特
  标签: 营养强化 蛋氨酸 铬 发布时间:2013-05-27 09:06
猪皮胶原蛋白水解产物中的抗氧化活性肽的分离及其氨基酸组分 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 氨基酸 蛋白酶 发布时间:2013-05-24 15:47
生物技术在食品添加剂生产中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加剂 生物 方法 发布时间:2013-05-24 15:45
反相离子对高效液相色谱法测定铁强化酱油中的乙二胺四乙酸铁钠 贡献者:小皮特
  标签: 液相色谱 营养强化 铁强化 发布时间:2013-05-24 15:42
鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 鱼类 多肽 发布时间:2013-05-24 15:27
花生红衣原花色素研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 抗氧化 食品 医药 发布时间:2013-05-24 15:23
添加剂在面条加工中的应用和开发 贡献者:小皮特
  标签: 添加剂 面条 种类 发布时间:2013-05-24 14:47
浅谈食品安全应从食品添加剂抓起 贡献者:小皮特
  标签: 食品添加物 食品添加剂 孔雀石绿 发布时间:2013-05-24 14:43
食品中维生素C含量的测定 贡献者:小皮特
  标签: 维生素C 食品 含量 发布时间:2013-05-24 14:42
烯酰吗啉水乳剂防治葡萄霜霉病试验 贡献者:promiseyu
  标签: 烯酰吗啉 水乳剂 处理 发布时间:2013-05-23 16:57
乳糖酶在海藻酸钙上的固定化研究 贡献者:promiseyu
  标签: 海藻酸钙 乳糖 研究 发布时间:2013-05-23 16:49
乳糖酶的应用及发展现状 贡献者:promiseyu
  标签: 基因工程 半乳糖 代谢 发布时间:2013-05-23 16:47
乳糖酶的功能特性及其应用 贡献者:promiseyu
  标签: 半乳糖 乳糖 酶学 发布时间:2013-05-23 16:02
现代生物技术在食品添加剂及配料产业中的应用 贡献者:sleepy306
  标签: 食品添加剂 生物 配料 发布时间:2013-05-23 15:40
紫外分光光度法同时测定柠檬黄和日落黄 贡献者:sleepy306
  标签: 柠檬黄 日落黄 分光光度法 发布时间:2013-05-23 15:34
紫外分光光度法检测水皂角总多酚的含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 提取物 儿茶素 检测 发布时间:2013-05-23 15:30
我国生物食品添加剂及配料产业现状与展望 贡献者:sleepy306
  标签: 食品添加剂 生物 配料 发布时间:2013-05-23 15:19
素肉丸子的开发研制 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 谷朊粉 调味料 发布时间:2013-05-23 15:17
饮料中柠檬黄色素的护色工艺研究 贡献者:sleepy306
  标签: 柠檬黄 饮料 色素 发布时间:2013-05-23 15:11