山药鸭肉丸品质特性影响因素研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 卡拉胶 鸭肉 山药 发布时间:2013-05-23 15:10
溶解度对大麦麦芽多酚含量和抗氧化力的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 抗氧化 大麦 麦芽 发布时间:2013-05-23 15:07
柠檬黄的ELISA检测方法的建立 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 单克隆抗体 柠檬黄 食品 发布时间:2013-05-23 15:00
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 发布时间:2013-05-23 14:57
环氧葵花油增塑剂在聚氯乙烯塑料制品中的应用研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 塑料制品 增塑剂 葵花油 发布时间:2013-05-23 14:54
果蔬中维生素C含量的测定方法探讨 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 维生素C 标准 果蔬 发布时间:2013-05-23 14:51
功能性添加物对低胶肉丸质构特性的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大豆蛋白 卡拉胶 肉制品 发布时间:2013-05-23 14:45
高效液相色谱法测定杏罐头中的柠檬黄、日落黄 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 液相色谱 柠檬黄 日落黄 发布时间:2013-05-23 14:41
橄榄总多酚提取工艺优化研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 酒石酸 提取 多酚 发布时间:2013-05-23 14:37
富硒酵母的研究开发与应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 功能性食品 酵母 生理 发布时间:2013-05-23 14:36
富硒酵母的开发与应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 酵母 发布时间:2013-05-23 14:34
福林-酚比色法测定桑椹中总多酚 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 提取 标准 发布时间:2013-05-23 14:33
蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 蛋鸡 鸡蛋 酵母 发布时间:2013-05-23 14:18
不同品种石榴花色苷、总多酚含量及抗氧化活性比较研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 抗氧化 多酚 石榴 发布时间:2013-05-23 14:04
HPLC法测定饮料中色素柠檬黄、日落黄前处理方法的比较 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 柠檬黄 日落黄 聚酰胺 发布时间:2013-05-23 14:02
Folin-ciocalteu法测定黄酒中总多酚含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 多酚 黄酒 发布时间:2013-05-23 14:00
Folin-Ciocalteu比色法测定大麦提取液中总多酚的含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 大麦 提取 发布时间:2013-05-23 13:48
Folin-Ciocaheu比色法测定杨桃的多酚含量 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 没食子酸 提取 标准 发布时间:2013-05-23 13:45
日粮添加中药富硒酵母对鸡肉品质的影响 贡献者:小皮特
  标签: 中药 肉品 酵母 发布时间:2013-05-23 11:47
影响牦牛肉保水性能的因素及其嫩度的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 复合磷酸盐 离心 牦牛 发布时间:2013-05-17 11:30