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当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）（征求意见稿）

食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）（征求意见稿）

Word文档

贡献者: 简爱不简单
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-06 09:59
浏览次数：358 下载次数：27

详细介绍

本标准适用于以甲壳素或虾、蟹壳为主要原料，经脱钙、脱蛋白、脱乙酰基等工艺加工制得的食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）。

标签：征求意见标准工艺食品添加剂蛋白壳聚糖甲壳素

所属分类：乳业食品检测添加剂配料生产技术

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