胶原蛋白的生理功能特性及其应用 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 生理 功能 发布时间:2013-05-27 09:36
胶原蛋白的鉴别及其杂蛋白检测技术 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 检测技术 蛋白 发布时间:2013-05-27 09:12
胶原蛋白及其在乳制品中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 乳制品 发布时间:2013-05-24 15:53
黄粉虫的营养成分及食用价值 贡献者:小皮特
  标签: 营养成分 发布时间:2013-05-24 15:50
猪皮胶原蛋白水解产物中的抗氧化活性肽的分离及其氨基酸组分 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 氨基酸 蛋白酶 发布时间:2013-05-24 15:47
水产胶原蛋白的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 食品 生物 发布时间:2013-05-24 15:37
鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 鱼类 多肽 发布时间:2013-05-24 15:27
海洋胶原蛋白活性肽的研究进展 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 蛋白质 疯牛病 发布时间:2013-05-24 15:24
鱼皮胶原蛋白的提取及其应用 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 水产加工 水产品 发布时间:2013-05-24 14:51
鱼胶原蛋白在羊乳中的应用 贡献者:小皮特
  标签: 胶原蛋白 羊乳 发布时间:2013-05-24 14:45
南瓜保健羊肉丸的制作 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 保健 羊肉 南瓜 发布时间:2013-05-23 14:59
高速逆流色谱在保健食品功能成分纯化中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 保健食品 纯化 色谱 发布时间:2013-05-23 14:39
富硒酵母的研究开发与应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 功能性食品 酵母 生理 发布时间:2013-05-23 14:36
食物中类黄酮的保健功能 贡献者:destoon
  标签: 生物大分子 蛋白质 类黄酮 发布时间:2013-05-17 11:07
食物类黄酮物质的营养学意义 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 营养素 类黄酮 营养学 发布时间:2013-05-17 11:05
柠檬中类黄酮的含量分析和检测技术的研究进展 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 过氧化氢 检测技术 类黄酮 发布时间:2013-05-17 10:52
青梅的营养价值加工现状及发展前景 贡献者:天天开心z
  标签: 保健品 保健 青梅 发布时间:2013-05-16 11:45
酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分 贡献者:天天开心z
  标签: 营养成分 葡萄酒 保健 发布时间:2013-05-16 11:16
低聚果糖与小麦纤维--复合膳食纤维调节肠道菌群作用的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 保健食品 低聚果糖 技术规范 发布时间:2013-05-16 10:12
ISO22000《食品安全管理体系 要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用 贡献者:sleepy306
  标签: ISO22000 食品安全 生产加工 发布时间:2013-05-14 15:07