| 防霉剂在玉米储存中的作用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 玉米 储存 防霉剂 | 发布时间:2013-05-23 14:28 |
| 防霉剂富马酸单甲酯的合成研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 红外光谱 富马酸 甲醇 | 发布时间:2013-05-23 14:27 |
| 洋葱油提取工艺的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 洋葱 萃取 提取 | 发布时间:2013-05-17 11:28 |
| 西藏自然风冻干牦牛肉加工工艺与微生物菌相分析 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 生产工艺 微生物 牛肉 | 发布时间:2013-05-17 11:20 |
| 木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 木瓜蛋白酶 蛋白酶 香辛料 | 发布时间:2013-05-17 10:47 |
| 伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 大黄鱼 黄花鱼 微生物 | 发布时间:2013-05-17 09:13 |
| 辐照鸡肉检测方法研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 过氧化氢酶 鸡肉 油脂 | 发布时间:2013-05-17 08:56 |
| 辐照保藏技术在肉制品中的应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 肉制品 肉品 辐照 | 发布时间:2013-05-17 08:51 |
| 肉类蔬菜流通追溯体系专用术语标准 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 追溯体系 标准 肉类 | 发布时间:2013-05-16 13:47 |
| 肉类蔬菜流通追溯体系信息处理要求 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 追溯体系 肉类 蔬菜 | 发布时间:2013-05-16 11:41 |
| 肉类蔬菜流通追溯体系传输技术要求 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 追溯体系 标准 肉类 | 发布时间:2013-05-16 11:37 |
| 肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 追溯体系 肉类 蔬菜 | 发布时间:2013-05-16 11:34 |
| 肉类流通追溯体系基本要求 | 贡献者:小皮特 | |
| 标签: 追溯体系 肉类 流通 | 发布时间:2013-05-16 11:02 |
| 栅栏技术及其在食品加工中的应用 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品加工 食品保藏 食品 | 发布时间:2013-05-15 14:05 |
| 我国低温肉制品研发现状与进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 肉制品 贮藏 研发 | 发布时间:2013-05-15 13:59 |
| 硫磺熏制在中药材加工和贮藏中的应用探讨 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品加工 硫磺 中药 | 发布时间:2013-05-15 11:07 |
| 罐藏食品生产工艺 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 生产工艺 罐头 食品 | 发布时间:2013-05-15 10:56 |
| 方便热干面辐照保藏工艺 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 辐照 保藏 处理 | 发布时间:2013-05-15 10:54 |
| 草莓质量安全HACCP体系的建立与应用 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: 质量管理体系 HACCP 质量安全 | 发布时间:2013-05-14 15:18 |
| 真空软包装即食羊栖菜食品的研究与开发 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 真空包装 软包装 食品 | 发布时间:2013-05-13 17:14 |