栅栏技术及其在食品加工中的应用 贡献者:安好
  标签: 食品加工 食品保藏 食品 发布时间:2013-05-15 14:05
我国低温肉制品研发现状与进展 贡献者:安好
  标签: 肉制品 贮藏 研发 发布时间:2013-05-15 13:59
硫磺熏制在中药材加工和贮藏中的应用探讨 贡献者:安好
  标签: 食品加工 防腐 贮藏 发布时间:2013-05-15 11:07
罐藏食品生产工艺 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 食品 处理 发布时间:2013-05-15 10:56
方便热干面辐照保藏工艺 贡献者:安好
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草莓质量安全HACCP体系的建立与应用 贡献者:sleepy306
  标签: 质量管理体系 HACCP 质量安全 发布时间:2013-05-14 15:18
真空软包装即食羊栖菜食品的研究与开发 贡献者:天天开心z
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茶多糖生物活性及提取纯化的研究进展 贡献者:天天开心z
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信阳毛尖茶多糖含量与提取得率的比较研究 贡献者:天天开心z
  标签: 毛尖茶 存放 提取 发布时间:2013-05-13 10:18
茶叶真空微波干燥特性及动力学模型 贡献者:sunshine8818
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乳双歧杆菌Bi-07:关爱健康的超级利器 贡献者:天天开心z
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喷雾干燥鸡血浆蛋白粉工艺优化 贡献者:安好
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茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 处理 发布时间:2013-05-07 17:07
采用超高压技术从茶叶中提取茶多酚 贡献者:天天开心z
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GC-MS法测定罐装食品中的双酚A 贡献者:阳光雨后玉儿
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安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则 贡献者:promiseyu
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速冻馒头 贡献者:promiseyu
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水产罐头食品加工技术 贡献者:promiseyu
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俄罗斯水产品生产和流通的卫生规定 贡献者:foodfile
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食品防护:易损性评估 贡献者:foodfile
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