栅栏技术及其在食品加工中的应用 | 贡献者:安好 | |
标签: 食品加工 食品保藏 食品 | 发布时间:2013-05-15 14:05 |
我国低温肉制品研发现状与进展 | 贡献者:安好 | |
标签: 肉制品 贮藏 研发 | 发布时间:2013-05-15 13:59 |
硫磺熏制在中药材加工和贮藏中的应用探讨 | 贡献者:安好 | |
标签: 食品加工 防腐 贮藏 | 发布时间:2013-05-15 11:07 |
罐藏食品生产工艺 | 贡献者:安好 | |
标签: 生产工艺 食品 处理 | 发布时间:2013-05-15 10:56 |
方便热干面辐照保藏工艺 | 贡献者:安好 | |
标签: 辐照 保藏 处理 | 发布时间:2013-05-15 10:54 |
草莓质量安全HACCP体系的建立与应用 | 贡献者:sleepy306 | |
标签: 质量管理体系 HACCP 质量安全 | 发布时间:2013-05-14 15:18 |
真空软包装即食羊栖菜食品的研究与开发 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 真空包装 软包装 食品 | 发布时间:2013-05-13 17:14 |
茶多糖生物活性及提取纯化的研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 碳水化合物 纯化 免疫 | 发布时间:2013-05-13 15:00 |
信阳毛尖茶多糖含量与提取得率的比较研究 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 毛尖茶 存放 提取 | 发布时间:2013-05-13 10:18 |
茶叶真空微波干燥特性及动力学模型 | 贡献者:sunshine8818 | |
标签: 茶叶 动力学 功率 | 发布时间:2013-05-10 10:39 |
乳双歧杆菌Bi-07:关爱健康的超级利器 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 食品技术 双歧杆菌 益生菌 | 发布时间:2013-05-09 10:09 |
喷雾干燥鸡血浆蛋白粉工艺优化 | 贡献者:安好 | |
标签: 蛋白粉 蛋白质 蛋白 | 发布时间:2013-05-08 15:41 |
茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 茶多酚 抗氧化 处理 | 发布时间:2013-05-07 17:07 |
采用超高压技术从茶叶中提取茶多酚 | 贡献者:天天开心z | |
标签: 茶多酚 提取 茶叶 | 发布时间:2013-05-07 16:53 |
GC-MS法测定罐装食品中的双酚A | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 食品包装材料 罐装食品 双酚A | 发布时间:2013-05-07 09:20 |
安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 婴儿配方奶粉 阪崎肠杆菌 沙门氏菌 | 发布时间:2013-05-03 15:12 |
速冻馒头 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 冷冻 速冻 馒头 | 发布时间:2013-05-03 11:19 |
水产罐头食品加工技术 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 食品加工 食品 保存 | 发布时间:2013-05-03 11:17 |
俄罗斯水产品生产和流通的卫生规定 | 贡献者:foodfile | |
标签: 水产品 流通 卫生 | 发布时间:2013-04-27 09:47 |
食品防护:易损性评估 | 贡献者:foodfile | |
标签: 食品 储存 处理 | 发布时间:2013-04-25 14:03 |