初始菌落数与真空热缩包装冷鲜牛肉保质期的关系 | 贡献者:安好 | |
标签: 保质期 菌落 包装 | 发布时间:2013-05-27 14:20 |
食品冷冻干燥技术的发展与应用 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 食品 冷冻 | 发布时间:2013-05-27 14:01 |
都市蔬菜冷链及装备现状调查与分析 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 调查 蔬菜 冷链 | 发布时间:2013-05-27 09:11 |
食品加工的高新技术及其发展趋势 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 食品加工 冷冻 胶囊 | 发布时间:2013-05-24 15:49 |
浅谈我国果品贮藏加工业现状及发展趋势 | 贡献者:promiseyu | |
标签: 果品 贮藏 加工业 | 发布时间:2013-05-23 16:45 |
水产品冷藏链技术路线探讨 | 贡献者:sleepy306 | |
标签: 水产品 冷藏 | 发布时间:2013-05-23 15:14 |
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 双乙酸钠 粮食 工艺 | 发布时间:2013-05-23 14:57 |
防霉剂在玉米储存中的作用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 储存 玉米 防霉剂 | 发布时间:2013-05-23 14:28 |
防霉剂富马酸单甲酯的合成研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 红外光谱 富马酸 实验 | 发布时间:2013-05-23 14:27 |
洋葱油提取工艺的研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 萃取 提取 蒸馏 | 发布时间:2013-05-17 11:28 |
西藏自然风冻干牦牛肉加工工艺与微生物菌相分析 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 生产工艺 微生物 冷冻 | 发布时间:2013-05-17 11:20 |
木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 木瓜蛋白酶 香辛料 蛋白酶 | 发布时间:2013-05-17 10:47 |
伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 微生物 大黄鱼 黄花鱼 | 发布时间:2013-05-17 09:13 |
辐照鸡肉检测方法研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 过氧化氢酶 辐照 检测 | 发布时间:2013-05-17 08:56 |
辐照保藏技术在肉制品中的应用 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
标签: 肉制品 辐照 保藏 | 发布时间:2013-05-17 08:51 |
肉类蔬菜流通追溯体系专用术语标准 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 追溯体系 流通 管理 | 发布时间:2013-05-16 13:47 |
肉类蔬菜流通追溯体系信息处理要求 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 追溯体系 流通 处理 | 发布时间:2013-05-16 11:41 |
肉类蔬菜流通追溯体系传输技术要求 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 追溯体系 流通 蔬菜 | 发布时间:2013-05-16 11:37 |
肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 追溯体系 流通 蔬菜 | 发布时间:2013-05-16 11:34 |
肉类流通追溯体系基本要求 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 追溯体系 流通 肉类 | 发布时间:2013-05-16 11:02 |