初始菌落数与真空热缩包装冷鲜牛肉保质期的关系 贡献者:安好
  标签: 保质期 菌落 包装 发布时间:2013-05-27 14:20
食品冷冻干燥技术的发展与应用 贡献者:小皮特
  标签: 食品 冷冻 发布时间:2013-05-27 14:01
都市蔬菜冷链及装备现状调查与分析 贡献者:小皮特
  标签: 调查 蔬菜 冷链 发布时间:2013-05-27 09:11
食品加工的高新技术及其发展趋势 贡献者:小皮特
  标签: 食品加工 冷冻 胶囊 发布时间:2013-05-24 15:49
浅谈我国果品贮藏加工业现状及发展趋势 贡献者:promiseyu
  标签: 果品 贮藏 加工业 发布时间:2013-05-23 16:45
水产品冷藏链技术路线探讨 贡献者:sleepy306
  标签: 水产品 冷藏 发布时间:2013-05-23 15:14
粮食防霉剂双乙酸钠新工艺研究 贡献者:阳光雨后玉儿
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防霉剂在玉米储存中的作用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 储存 玉米 防霉剂 发布时间:2013-05-23 14:28
防霉剂富马酸单甲酯的合成研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 红外光谱 富马酸 实验 发布时间:2013-05-23 14:27
洋葱油提取工艺的研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 萃取 提取 蒸馏 发布时间:2013-05-17 11:28
西藏自然风冻干牦牛肉加工工艺与微生物菌相分析 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 生产工艺 微生物 冷冻 发布时间:2013-05-17 11:20
木瓜蛋白酶和天然香辛对牦牛肉的嫩化和保鲜 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 木瓜蛋白酶 香辛料 蛋白酶 发布时间:2013-05-17 10:47
伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 微生物 大黄鱼 黄花鱼 发布时间:2013-05-17 09:13
辐照鸡肉检测方法研究 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 过氧化氢酶 辐照 检测 发布时间:2013-05-17 08:56
辐照保藏技术在肉制品中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 肉制品 辐照 保藏 发布时间:2013-05-17 08:51
肉类蔬菜流通追溯体系专用术语标准 贡献者:小皮特
  标签: 追溯体系 流通 管理 发布时间:2013-05-16 13:47
肉类蔬菜流通追溯体系信息处理要求 贡献者:小皮特
  标签: 追溯体系 流通 处理 发布时间:2013-05-16 11:41
肉类蔬菜流通追溯体系传输技术要求 贡献者:小皮特
  标签: 追溯体系 流通 蔬菜 发布时间:2013-05-16 11:37
肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求 贡献者:小皮特
  标签: 追溯体系 流通 蔬菜 发布时间:2013-05-16 11:34
肉类流通追溯体系基本要求 贡献者:小皮特
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