| 食用醋酸酯马铃薯变性淀粉APS对速冻水饺品质的影响_原霁虹 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 面粉品质对速冻饺子皮品质影响的研究_黄姗 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 速冻饺子 面粉 研究 | 发布时间:2018-03-11 15:06 |
| 绿豆蛋白对熟制速冻水饺品质的影响_乔宁 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 速冻水饺 蛋白 绿豆 | 发布时间:2018-03-11 15:05 |
| 黑麦粉饺子皮生产工艺及品质的研究_樊奇良 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 生产工艺 黑麦 饺子 | 发布时间:2018-03-11 14:57 |
| 大豆分离蛋白对速冻饺子肉馅抗冻性能的改善_张中义 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 速冻饺子 蛋白 大豆 | 发布时间:2018-03-11 14:52 |
| 醋酸酯淀粉对速冻水饺品质的影响_米佳 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 醋酸酯淀粉 速冻水饺 品质 | 发布时间:2018-03-11 14:52 |
| 不同小麦品种醇溶蛋白的组成与速冻水饺面皮质构特性的关系_潘治利 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 速冻水饺 蛋白 小麦 | 发布时间:2018-03-11 14:51 |
| 变性淀粉对速冻水饺质量的影响_王韵 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 变性淀粉 速冻水饺 质量 | 发布时间:2018-03-11 14:51 |
| 变性淀粉对速冻水饺品质的影响_林敏刚 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| LST 3250-2017 南瓜籽油 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| GBT 35877-2018 粮油检验 动植物油脂冷冻试验 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 植物油脂 冷冻 粮油 | 发布时间:2018-03-10 17:24 |
| GBT_17891-2017优质稻谷 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 稻谷 | 发布时间:2018-03-08 11:58 |
| 食用油脂中辣椒素的测定(BJS 201801) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食用油 辣椒 | 发布时间:2018-03-01 20:15 |
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| 粮油企业该了解的,关于黄曲霉毒素的那些事儿 | 贡献者:femdetection | |
| 标签: 黄曲霉毒素 动物 实验 | 发布时间:2018-02-24 15:45 |
| GBT 8884-2017 食用马铃薯淀粉 | 贡献者:东海钓夫 | |
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