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食用油脂加工与安全 贡献者:安好
  标签: 加工助剂 营养物质 食用油 发布时间:2013-05-08 15:43
黄豆酱的制曲工艺 贡献者:安好
  标签: 传统工艺 黄豆酱 米曲霉 发布时间:2013-05-08 15:35
淀粉软糖的生产工艺 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 分析仪 淀粉 发布时间:2013-05-08 15:28
含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 色拉油 发布时间:2013-05-08 08:45
茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 柠檬酸 发布时间:2013-05-07 17:12
食用植物油制取及加工技术进展 贡献者:promise瑜
  标签: 食用植物油 浸出 现状 发布时间:2013-05-07 17:10
绍兴黄酒详细制作流程 贡献者:promise瑜
  标签: 大米 黄酒 发布时间:2013-05-07 17:09
红豆发酵酸乳的研制 贡献者:promise瑜
  标签: 红豆 牛乳 乳酸 发布时间:2013-05-07 16:56
新疆棉籽油脱臭馏出物的研究现状 贡献者:promiseyu
  标签: 植物甾醇 分离提纯 棉籽油 发布时间:2013-05-07 15:51
气相色谱法测定食用菜籽油掺棉籽油的方法研究 贡献者:promiseyu
  标签: 食用植物油 气相色谱 营养物质 发布时间:2013-05-07 15:02
棉籽油中脂肪酸的GC-MS分析 贡献者:promiseyu
  标签: 气相色谱 棉籽油 脂肪酸 发布时间:2013-05-07 14:54
棉籽油中脂肪酸不同的酯化方法与气相色谱-质谱分析 贡献者:promiseyu
  标签: 气相色谱 棉籽油 脂肪酸 发布时间:2013-05-07 14:48
棉籽油浸提工艺的研究 贡献者:promiseyu
  标签: 棉籽油 己烷 提取 发布时间:2013-05-07 14:43
棉籽油安全性的研究 贡献者:promiseyu
  标签: 农药残留 棉籽油 棉酚 发布时间:2013-05-07 14:39
棉籽混合油精炼色拉油工艺设计与探讨 贡献者:promiseyu
  标签: 工艺流程 色拉油 理论 发布时间:2013-05-07 14:30
苦荞麦的营养成分及其保健功能 贡献者:promiseyu
  标签: 营养成分 荞麦 保健 发布时间:2013-05-07 14:22
纯白金针菇工厂化栽培技术 贡献者:promiseyu
  标签: 栽培技术 金针菇 冬菇 发布时间:2013-05-07 14:19
食品中转基因成分的检测 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 转基因 农作物 深加工 发布时间:2013-05-07 14:01
面包改良剂复合应用的研究 贡献者:promiseyu
  标签: 面包改良剂 小麦粉 面筋 发布时间:2013-05-07 09:39
谷物食品蒸煮挤压加工技术 贡献者:promiseyu
  标签: 生产工艺 谷物 食品 发布时间:2013-05-07 09:28