| 食用油脂加工与安全 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 加工助剂 营养物质 食用油 | 发布时间:2013-05-08 15:43 |
| 黄豆酱的制曲工艺 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 传统工艺 黄豆酱 米曲霉 | 发布时间:2013-05-08 15:35 |
| 淀粉软糖的生产工艺 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 生产工艺 分析仪 淀粉 | 发布时间:2013-05-08 15:28 |
| 含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 茶多酚 抗氧化 色拉油 | 发布时间:2013-05-08 08:45 |
| 茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 茶多酚 抗氧化 柠檬酸 | 发布时间:2013-05-07 17:12 |
| 食用植物油制取及加工技术进展 | 贡献者:promise瑜 | |
| 标签: 食用植物油 浸出 现状 | 发布时间:2013-05-07 17:10 |
| 绍兴黄酒详细制作流程 | 贡献者:promise瑜 | |
| 标签: 大米 黄酒 | 发布时间:2013-05-07 17:09 |
| 红豆发酵酸乳的研制 | 贡献者:promise瑜 | |
| 标签: 红豆 牛乳 乳酸 | 发布时间:2013-05-07 16:56 |
| 新疆棉籽油脱臭馏出物的研究现状 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 植物甾醇 分离提纯 棉籽油 | 发布时间:2013-05-07 15:51 |
| 气相色谱法测定食用菜籽油掺棉籽油的方法研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 食用植物油 气相色谱 营养物质 | 发布时间:2013-05-07 15:02 |
| 棉籽油中脂肪酸的GC-MS分析 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 气相色谱 棉籽油 脂肪酸 | 发布时间:2013-05-07 14:54 |
| 棉籽油中脂肪酸不同的酯化方法与气相色谱-质谱分析 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 气相色谱 棉籽油 脂肪酸 | 发布时间:2013-05-07 14:48 |
| 棉籽油浸提工艺的研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 棉籽油 己烷 提取 | 发布时间:2013-05-07 14:43 |
| 棉籽油安全性的研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 农药残留 棉籽油 棉酚 | 发布时间:2013-05-07 14:39 |
| 棉籽混合油精炼色拉油工艺设计与探讨 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 工艺流程 色拉油 理论 | 发布时间:2013-05-07 14:30 |
| 苦荞麦的营养成分及其保健功能 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 营养成分 荞麦 保健 | 发布时间:2013-05-07 14:22 |
| 纯白金针菇工厂化栽培技术 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 栽培技术 金针菇 冬菇 | 发布时间:2013-05-07 14:19 |
| 食品中转基因成分的检测 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 转基因 农作物 深加工 | 发布时间:2013-05-07 14:01 |
| 面包改良剂复合应用的研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 面包改良剂 小麦粉 面筋 | 发布时间:2013-05-07 09:39 |
| 谷物食品蒸煮挤压加工技术 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 生产工艺 谷物 食品 | 发布时间:2013-05-07 09:28 |