HACCP体系在无气苏打水饮料生产中的应用 贡献者:天天开心z
  标签: HACCP 苏打水 饮料 发布时间:2013-05-09 09:28
高压液相色谱法测定番茄果实中的α-,β-胡萝卜素和番茄红素 贡献者:天天开心z
  标签: β-胡萝卜素 番茄红素 胡萝卜素 发布时间:2013-05-08 16:12
高效液相色谱法测定血清中维生素A、E、β-胡萝卜素 贡献者:天天开心z
  标签: β-胡萝卜素 维生素A 液相色谱 发布时间:2013-05-08 16:02
食用油脂加工与安全 贡献者:安好
  标签: 加工助剂 营养物质 食用油 发布时间:2013-05-08 15:43
α-硫辛酸与维生素C和维生素E的抗氧化作用比较 贡献者:天天开心z
  标签: 维生素C 维生素 抗氧化 发布时间:2013-05-08 15:36
微波-β-环糊精协同提取茶叶中茶多酚及抗氧化性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 水杨酸 茶多酚 抗氧化 发布时间:2013-05-08 09:57
天然食品抗氧化剂茶多酚的提取及应用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 抗氧化剂 天然食品 乙酸乙酯 发布时间:2013-05-08 09:05
天然功能性食品添加剂茶多酚 贡献者:天天开心z
  标签: 功能性食品 添加剂 茶多酚 发布时间:2013-05-08 08:52
含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 色拉油 发布时间:2013-05-08 08:45
茶叶中茶多酚提取分离技术的研究进展 贡献者:天天开心z
  标签: 儿茶素 茶多酚 咖啡因 发布时间:2013-05-08 08:26
茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 维生素 棕榈油 茶多酚 发布时间:2013-05-07 17:12
茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究 贡献者:天天开心z
  标签: 茶多酚 抗氧化 处理 发布时间:2013-05-07 17:07
软饮料加工技术 贡献者:promise瑜
  标签: 软饮料 处理 包装 发布时间:2013-05-07 17:05
酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸 贡献者:promise瑜
  标签: 没食子酸 黑曲霉 单宁酸 发布时间:2013-05-07 16:59
超声辅助提取螺旋藻多糖的实验研究 贡献者:promise瑜
  标签: 螺旋藻 实验 提取 发布时间:2013-05-07 16:53
真姬菇营养成分的测定与分析 贡献者:promiseyu
  标签: 营养成分 维生素 氨基酸 发布时间:2013-05-07 16:10
新疆棉籽油脱臭馏出物的研究现状 贡献者:promiseyu
  标签: 植物甾醇 分离提纯 脂肪酸 发布时间:2013-05-07 15:51
气相色谱法测定食用菜籽油掺棉籽油的方法研究 贡献者:promiseyu
  标签: 食用植物油 气相色谱 营养物质 发布时间:2013-05-07 15:02
阻抗法及其在食品检测中的应用 贡献者:阳光雨后玉儿
  标签: 大肠菌群 检测仪器 食品检测 发布时间:2013-05-07 14:53
不同粒径苦荞粉多酚物质分布及其抗氧化性研究 贡献者:promiseyu
  标签: 抗氧化 提取 种子 发布时间:2013-05-07 14:15