当前位置: 首页 » 食品文库

质构仪用于油菜籽粒压缩特性的研究

PDF文档
  • 贡献者: tengba
  • 文件类型:PDF文档
  • 文件大小:237.63K
  • 所需书券: 0张
  • 更新日期:2017-09-01 10:20
  • 浏览次数:52   下载次数:2
详细介绍
 油菜是世界四大油料作物之一,种植面积和总产量占世界油料作物的50%以上。我国油菜籽产量占世界产量的30%,居世界第一位。油菜籽在收获、运输、干燥及储藏的过程中受到载荷压缩,当其受到的压力超过自身承受范围时,籽粒就会变形甚至破裂,危及储藏安全,降低种子发芽率,进而降低加工产品的质量。

 

 

下载地址

声明:本资料由网友自发上传分享,本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权,请通知我们。

0条 [查看全部]  相关评论