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当前位置: 首页 » 食品文库 » 大孔吸附树脂分离纯化红小豆多酚工艺及效果

大孔吸附树脂分离纯化红小豆多酚工艺及效果

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贡献者: 苦瓜不苦
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2015-03-30 11:41
浏览次数：222 下载次数：62

详细介绍

大孔吸附树脂分离纯化红小豆多酚工艺及效果
为开发利用红小豆加工副产物中的生理活性物质，该研究采用大孔树脂吸附法对煮制红小豆水的多酚类物质进行分离纯化，比较了5 种不同型号大孔树脂对红小豆多酚的吸附分离效果。

标签：研究工艺效果树脂生理纯化多酚活性物质红小豆

所属分类：粮油食品检测添加剂配料生产技术质量管理保健养生

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