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当前位置: 首页 » 食品文库 » 即食休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究

即食休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究

PDF文档

贡献者: 天天开心z
文件类型：PDF文档
文件大小：2.26M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-13 16:00
浏览次数：396 下载次数：103

详细介绍

为了对罗非鱼进行高值化综合利用，以提高罗非鱼加工工业的经济效益，促进罗非鱼养殖业的发展，根据市场需求，进行了罗非鱼加工废弃物-鱼皮即食休闲食品的工艺研究。

标签：研究工艺市场即食休闲食品罗非鱼效益养殖业炸鱼

所属分类：餐饮休闲食品畜禽肉品渔业水产生产技术市场营销

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