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当前位置: 首页 » 食品文库 » 蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺

蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺

PDF文档

贡献者: promiseyu
文件类型：PDF文档
文件大小：144.1K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-07 09:44
浏览次数：264 下载次数：52

详细介绍

对蛋氨酸铬螯合物的合成工艺条件进行了研究，重点研究了配体摩尔比和pH值对螯合反应的影响，确定合适的配合反应条件为配位体摩尔比3:1、pH=7.0、反应温度8012，蛋氨酸铬螯合物产率为48．41％。

标签：研究工艺营养强化铬蛋氨酸螯合剂

所属分类：乳业食品检测添加剂配料生产技术

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