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» 卡拉胶
2019-11-16 16:25
不同分子量降解壳聚糖和降解卡拉胶复合凝胶体系及其流变性质
2019-11-15 19:48
菲律宾刺生麒麟菜提取ι-卡拉胶的工艺探讨
2019-11-15 19:47
刺麒麟菜提取ι-卡拉胶工艺中碱处理的作用研究
2019-11-15 19:46
海洋细菌QY202产κ-卡拉胶酶的分离纯化和性质研究
2019-11-15 19:46
高静压与κ-卡拉胶对低脂猪肉凝胶保水和质构的影响
2019-11-15 19:45
低相对分子质量κ-卡拉胶氧-琥珀酰基化反应的动力学研究
2019-11-15 18:46
低分子量κ-卡拉胶衍生物的制备及其抗氧化性能研究
2019-11-15 18:46
低分子量κ-卡拉胶马来酰基化衍生物的制备及抗氧化活性的研究
2019-11-15 18:45
低分子量κ-卡拉胶及其邻苯二甲酰基化衍生物的抗氧化活性研究
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低分子量κ-卡拉胶的化学改性及其抗氧化性能研究进展
2019-11-15 18:44
大豆蛋白组分与κ-卡拉胶混合凝胶的流变学研究
2019-11-15 18:43
大豆蛋白热诱导聚集体和κ-卡拉胶混合体系相行为及微观结构的研究
2019-11-15 18:42
醇碱改性制备高凝胶强度κ-卡拉胶
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产κ-卡拉胶酶菌株的筛选及其发酵条件的优化
2019-11-15 18:41
不同相对分子质量κ-卡拉胶马来酰衍生物的抗氧化活性
2019-11-15 18:41
大豆蛋白_κ-卡拉胶冷致凝胶的制备及控释特性
2019-11-15 18:40
不同分子量的角叉菜(Chondrus ocllatus)λ-卡拉胶的抗氧化活性
2019-11-15 18:40
к-卡拉胶的氧化降解
2019-07-19 16:54
卡拉胶的流变性能
2019-07-19 16:53
卡拉胶的结构·性能·生产及其在饮料工业中的应用
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