食品伙伴网
首页
资讯
国内
国外
网刊
研发
生产
难题
报告
检测
检验
仪器
管理
商城
翻译
传实
专业
词典
食学宝
培训
会议
学生
学习
论坛
主题
热门
家园
合规
法规
标准
抽检
数据库
质量
管理
许可
认证
科普
视频
漫画
食话
食育
人才
展会
调查
文库
商务
公司
供应
求购
招商
行业
酒业
化妆品
更多
|
设为首页
| |
帮助
食品文库
全部
DOC
PDF
PPT
XLS
TXT
食品文库
分类
食品行业
食品技术
职场教育
生活休闲
专题
标签
用户排行
文档排行
食品标准
食品资料
食品论坛
当前位置:
首页
»
食品文库
»
标签列表
» 发酵剂
2023-08-28 10:52
蓝莓果脯糖浆凝固型酸奶制备工艺优化
2023-04-10 11:41
金鲳鱼发酵菌株筛选及其生物学特性与风味形成评价
2023-01-28 13:35
不同发酵剂对浅渍发酵豇豆风味成分和滋味的影响
2022-05-23 16:03
传统奶豆腐源乳酸乳球菌直投式发酵剂的优化及应用
2021-11-22 15:50
GC-MS结合电子鼻-电子舌分析发酵羊肉干的风味成分
2021-07-19 11:00
基于固相微萃取-气相色谱-质谱与电子鼻技术分析发酵乳中的挥发性风味物质
2017-10-31 17:00
传统米发糕发酵剂中乳酸菌和酵母菌的分离鉴定_吴鹏
2017-10-28 22:42
顶空-固相微萃取方法分析4种发酵剂制作馒头中挥发性风味物质
2017-05-18 11:38
复合发酵剂对羊肉发酵香肠亚硝酸盐残留量和品质的影响
2015-06-11 14:35
乳品加工手册10:发酵剂制作
2015-04-23 16:02
发酵剂菌体自溶对酸乳品质的影响
2015-03-30 13:33
发酵剂菌体自溶对酸乳品质的影响
2015-03-30 11:29
藏灵菇益生菌奶片的制作及其品质分析
2015-03-26 09:13
酸乳高自溶度复合发酵剂配方优化
2014-12-30 08:26
嗜酸乳杆菌冷冻干燥过程中保护剂的筛选及液氮预冻
2014-08-24 14:19
小米杂粮酸乳发酵剂的优选研究
2014-08-17 17:07
苦荞米酒发酵剂配比的优选
2013-08-01 14:18
添加发酵剂对普洱茶发酵过程中温度及主要成分变化的影响
2013-05-09 10:11
嗜酸乳杆菌及其应用研究进展
推荐食品文库
香料学
新《食品安全法》学习交流(上海食药局培训ppt)
食品生产许可管理办法(国家食品药品监督管理总局令第16号)【2015-10-01实施】
新旧版食品安全法对照解读 PPT宣讲稿
食品安全法重点条文解读
食药局解读新食品安全法
2015版食品安全法简读
一张图告诉你2015版食品安全法带来的新改变(图片)
食品安全法培训课件
本周下载排行
预包装审核表_20260626144747(重庆)
征求意见稿-供应链管理 第1部分:综述与基本原理
最新GB 28050营养标签新规宣贯:基于国家风险评估中心官方直播整理2026.6.25培训
WST 900—2026 病原微生物菌(毒)种保藏质量控制通用标准
逐条解读!《广告引证内容执法指南》28条全文拆解(每条配典型案例)
BRCGS-第九版标准(思维导图版)
虫害风险管理
企业应对职业索赔明白纸
最新GB 28050营养标签新规宣贯:基于国家风险评估中心官方直播整理
《食品委托生产监督管理办法》实施问答解读培训
总下载排行
香料学
食品安全法培训课件
新《食品安全法》学习交流(上海食药局培训ppt)
食品安全法重点条文解读
食品生产许可管理办法(国家食品药品监督管理总局令第16号)【2015-10-01实施】
食药局解读新食品安全法
一张图告诉你2015版食品安全法带来的新改变(图片)
食品安全管理体系ISO22000-2018中文完整版
中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)
食品公司各岗位职责