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食用油脂加工与安全 | 贡献者:安好 |
标签: 加工助剂 营养物质 食用油 | 发布时间:2013-05-08 15:43 |
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α-硫辛酸与维生素C和维生素E的抗氧化作用比较 | 贡献者:天天开心z |
标签: 维生素C 抗氧化 维生素 | 发布时间:2013-05-08 15:36 |
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茶多酚提取与分离的研究进展 | 贡献者:天天开心z |
标签: 茶多酚 茶叶 病毒 | 发布时间:2013-05-08 08:24 |
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真姬菇营养成分的测定与分析 | 贡献者:promiseyu |
标签: 营养成分 氨基酸 矿物质 | 发布时间:2013-05-07 16:10 |
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制约食品药品检验检测事业发展的问题剖析 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 食品药品安全 质量安全 监管 | 发布时间:2013-05-07 14:36 |
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我国食品安全问题及食品检测的发展趋势 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 食品安全 食品检测 健康 | 发布时间:2013-05-07 14:19 |
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不同粒径苦荞粉多酚物质分布及其抗氧化性研究 | 贡献者:promiseyu |
标签: 抗氧化 多酚 提取 | 发布时间:2013-05-07 14:15 |
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肉类食品中的抗生素及抗菌剂残留测定 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 药物残留 抗生素 抗菌剂 | 发布时间:2013-05-07 11:48 |
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食品接触材料测试FDA部分和加州65法令 | 贡献者:阳光雨后玉儿 |
标签: 食品接触材料 FDA 美国 | 发布时间:2013-05-06 17:16 |
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安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则 | 贡献者:promiseyu |
标签: 婴儿配方奶粉 阪崎肠杆菌 沙门氏菌 | 发布时间:2013-05-03 15:12 |
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《健康三要素》知识手册 | 贡献者:promiseyu |
标签: 健康之路 饮食 食品 | 发布时间:2013-05-03 14:54 |
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甜荞和苦荞籽中多酚存在形式与抗氧化活性的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 抗氧化 多酚 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 11:21 |
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苦荞系列保健面点的开发 | 贡献者:foodfile |
标签: 面点 保健 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:20 |
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苦荞挂面加工过程中苦荞黄酮含量的变化及其评价研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 苦荞黄酮 小麦粉 挂面 | 发布时间:2013-04-28 10:17 |
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苦荞粉中的化学成分 | 贡献者:foodfile |
标签: 化学 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:16 |
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苦荞粉面团流变学特性的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 焙烤食品 实验 苦荞 | 发布时间:2013-04-28 10:15 |
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苦荞面包配方的优化 | 贡献者:foodfile |
标签: 谷朊粉 面包 魔芋 | 发布时间:2013-04-28 10:06 |
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维生素、肌醇与DN | 贡献者:foodfile |
标签: 维生素 饮食 肌醇 | 发布时间:2013-04-26 11:28 |
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膳食中钙磷比例风险评估的研究 | 贡献者:foodfile |
标签: 风险评估 豆制品 奶制品 | 发布时间:2013-04-26 11:27 |
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1,3-甘油二酯研究进展 | 贡献者:foodfile |
标签: 食用油 油脂 甘油 | 发布时间:2013-04-26 09:01 |