GB15193.20 食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验（征求意见稿）

详细介绍

本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的遗传毒性，检验对象包括食品及其食品原料、食品添加剂、新资源食品、辐照食品、食品相关产品（用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备）以及食品污染物。

标签：征求意见标准食品安全国家标准检验试验化学生物健康因素销售食品生产细胞物理遗传保藏基因突变

所属分类：食品储运食品检测质量管理市场营销保健养生

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GB15193.20 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验（征求意见稿）